Ông chủ nhỏ ôm chặt con trai run lẩy bẩy, nhưng đứa con ngốc nghếch chỉ bi bô phun bong bóng, bố nó đang run vì cái gì.
“…cưỡi ngựa ngựa!”
Hạt giống Lâm Du mua về cần ngâm, một loại còn xử lý . Trước khi gieo trồng chính thức, Lâm Du quyết định phân bón lót.
Kiếp , khi về quê blogger nông nghiệp, Lâm Du vẫn luôn cho rằng trồng trọt chỉ đơn giản là gieo hạt chờ thu hoạch. Mãi đến khi tự bắt tay mới , hóa trồng trọt cũng nhiều kiến thức như .
Ví dụ như phân bón lót, là loại phân bón đất khi trồng cây.
Loại phân nhất là dùng phân hữu cơ, tức là phân của các loại gia súc, lá cây, cùng với một vật liệu khác để ủ.
Vừa Lâm Du phân bón lót, dân làng lập tức mấy sang giúp.
Dì Xuân Linh bảo chồng gánh sang ít phân bò, dì Vương cũng góp phân gà nhà , còn chú Dương thì xách theo xẻng và một sọt cành khô lá mục.
“Chẳng qua là bây giờ núi cho đốt lửa, nếu chú đào cho cháu một cái hố to, chúng đốt ít phân tro là nhất.”
“Không cho đốt thì thôi, chỗ phân chuồng ủ hơn một tuần là dùng .”
…
Mọi vui vẻ xúm giúp, bận rộn cả một buổi chiều mới xong.
Lần Lâm Du gì cũng kéo ở nhà ăn một bữa.
“Các cô chú giúp cháu nhiều như , bữa cơm mà ăn, cháu cũng dám mở miệng nhờ nữa ạ.”
Lâm Du kéo nhà, lấy thịt và rau củ hôm nay mua ở thị trấn .
“Để các cô chú nếm thử tay nghề của cháu.”
Thịt ba chỉ thái lát, cho chảo rán mỡ, đó vớt miếng thịt cháy cạnh . Dùng chính mỡ heo đó để tráng mấy quả trứng gà, chiên đến khi hai mặt vàng ruộm thì vớt . Tiếp theo, cho ớt khô phi thơm, đến khi hai mặt quả ớt săn như da hổ. Lúc mới cho trứng và thịt ba chỉ , đảo đều nêm gia vị. Món “hương đồng gió nội” chỉ cần ngửi thôi thấy thèm.
Móng heo chặt khúc, thắng nước hàng cho gói hương liệu và rượu vàng , đun bếp củi lửa lớn nửa tiếng, đó cho đậu nành ngâm . Nước hầm sền sệt, màu cánh gián óng ả khiến ai nấy đều nuốt nước bọt.
Cuối cùng là một đĩa dưa chuột trộn và một đĩa cải thìa xào tỏi.
Ăn cùng với cơm trắng thơm dẻo, tất cả đều ăn no căng.
Dì Vương ngớt lời khen: “Du Du khéo tay thật, món thịt xào ngon quá.”
“Chứ còn gì nữa! Tay nghề mà thị trấn mở quán ăn cũng đấy.”
“ thấy đầu bếp Triệu thị trấn cũng bằng Du Du !”
Thư
Món thịt xào đậm đà ăn cùng cơm, ngay cả dì Xuân Linh bình thường ăn ít cũng hết một bát lớn. Móng heo thì hầm mềm rục, da béo thịt mềm quyện với hạt đậu nành bùi bùi. Lớp da mềm mại, óng ả, chỉ cần cắn nhẹ là phần bì dai dai, béo ngậy như tan trong miệng. Lấy một miếng bì dẻo quánh bọc lấy một miếng cơm, trong miệng tràn ngập sự hòa quyện tuyệt vời của chất béo và tinh bột.
Sáu bảy ăn sạch cả một nồi móng heo hầm. Ăn xong ai cũng no đến mức thẳng lưng nổi, cố gắng lắm mới dậy chào về .
Lâm Du dọn dẹp chút thức ăn thừa, trời nóng lắm nên cô cất tạm tủ bếp.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/index.php/nu-phu-xuyen-thu-ve-thon-trong-trot-my-thuc/chuong-8chuong-8.html.]
Bận rộn cả một ngày, đêm nào Lâm Du cũng ngủ say.
Mà nhà bên cạnh…
Bạc Xuyên là thứ bao nhiêu chằm chằm bức tường tối đen.
Anh thật sự hiểu, tại nhà bên cạnh ngày nào cũng ăn ba bữa cơm một cách hoành tráng như .
Ngay cả con bê cái tên Manh Manh nhà bên, đêm nào cũng tự dậy ăn thêm một bữa cỏ khô.
Bạc Xuyên dù tu đạo đến cũng vẫn là thường. Nói là tịnh cốc, nhưng kỷ lục cao nhất của cũng chỉ là bảy tám ngày ăn cơm.
Bạc Xuyên nhíu mày, thừa nhận rằng đạo hạnh của đủ, mùi thức ăn nhà bên cạnh khơi dậy ham ăn uống…
Thật lòng mà , khi rời nhà và theo quẻ bói đến nơi , bao giờ thể tưởng tượng chuyện thành thế .
Chỉ mong nhà bên cạnh đừng nấu ăn thơm như nữa.
Lần đầu tiên, Bạc Xuyên ngủ giờ quy định, mà chìm giấc ngủ sớm cùng với mùi cơm thơm lừng.
Trong đêm khuya tĩnh lặng, Lâm Du, hề tạo “nghiệp chướng”, đang ngủ say sưa. Trong mơ màng, mùi hương kỳ lạ đó xuất hiện nơi chóp mũi. Chỉ là vì mệt mỏi cả ngày, cô đến động cũng động.
Ở một góc sân, một luồng sáng nhỏ lóe lên. Con bê con vốn đang cuộn tròn ngủ trong chuồng đột nhiên dậy.
Manh Manh ngơ ngác cúi đầu, như thể xa lạ với tứ chi của chính . Một lát , nó hưng phấn chạy vòng quanh chuồng mấy vòng, nhảy nhót đến mức tuột cả dây thừng.
Lâm Du hàng rào cho chuồng bò. Thứ nhất là nhà sân, trừ phi đến trộm, nếu bò chạy ngoài cũng lạc. Thứ hai là Manh Manh ngoan, như thể sinh hiểu tính , nên Lâm Du mềm lòng nhốt nó . Ban ngày thỉnh thoảng Manh Manh cũng thể tự ngoài dạo.
Con bê con tuột dây thừng khỏi chuồng, nó khắp sân, chỗ ngửi một chút, chỗ dạo một vòng, đó bếp.
“Kẽo kẹt… Rầm… Húp soàn soạt…”
…
Sáng hôm Lâm Du thức dậy, đánh răng chuồng bò.
Đây là thói quen của cô, buổi sáng cho Manh Manh ăn thêm một bữa cỏ khô. Chỉ là hôm nay Manh Manh chạy đón cô như khi, mà đang ngủ sõng soài trong chuồng.
Lâm Du gãi đầu, xoay bếp.
“…”
Thế là khi Manh Manh thức dậy, nó kinh ngạc phát hiện đầu tiên chủ nhân của nghiêm khắc đến .
“Manh Manh, chị thể nào ngờ em lẻn bếp ăn vụng lúc nửa đêm.”
Những dấu chân bò trong bếp rành rành đó, thể chối cãi.
“Mà em còn tự mở tủ nữa, giỏi thật đấy!”
Không chỉ mở tủ, nó còn ăn hết thức ăn thừa của tối qua.
“Em ăn thì thôi , còn bới tung cả nhà bếp lên gì?”
Con bé còn kén ăn nữa chứ, ăn hết thịt, còn chút dưa chuột trộn chỉ nhai một miếng nhổ đất.
Manh Manh ngơ ngác chủ nhân đang trách mắng .
Lâm Du: “Hôm nay cắt bữa phụ!”
Vậy mà cô còn thấy con bé nhỏ, ngày nào cũng sang nhà dì Xuân Linh xin ít sữa bò về cho nó ăn thêm. Con bé dám ăn vụng!
Không đau bụng nữa.
Lâm Du chỉ tay cái đầu nhỏ đang tủi : “Ngày mai cũng cắt luôn!”
