CẨM NANG KINH DOANH CỬA HÀNG Ở DỊ GIỚI - Chương 8

Về sau, khách đến ngày một đông, rõ ràng không thể cứ mãi đóng cửa không cho vào, mà còn có cả nhân viên ra vào nữa, chuyện này cũng cần một lời giải thích hợp lý.

 

Lộ Dao nghĩ đến chuyện đóng kín cửa sổ, nhưng cảm thấy không được an toàn cho lắm, trong tiệm đôi khi vẫn phải dùng lửa. Hơn nữa, việc che kín cảnh sông trước mắt cũng hơi phí, trên đê trồng không ít cây hoa, mỗi khi hoa nở, cả một dải dài như biển hoa kéo dài mười dặm, rực rỡ vô cùng.

 

Sợ Bạch Minh hiểu lầm, cô quyết định thuận theo lời cậu nói mà tiếp lời:

“À đúng rồi, là ảo thuật đấy. Cũng ổn đúng không?”

 

Bạch Minh gật gù, tay chạm nhẹ lên bậu cửa sổ:

“Ừm, nhìn cũng hay thật. Giống như… một thế giới khác vậy.”

 

Lộ Dao hơi ưỡn vai, tim đập nhanh hơn chút, cười nói:

“Xem ra ‘tay nghề’ ảo thuật của tôi cũng không tệ nhỉ, đánh lừa được người thật rồi.”

 

Bạch Minh quay sang liếc cô một cái, rồi gật đầu:

“Chủ tiệm đúng là giỏi thật. Giờ còn gì cần em làm nữa không?”

 

“Ừ, tôi đang chuẩn bị mấy món mới. Chiều nay chắc tôi phải ra ngoài một chút để… chuẩn bị nguyên liệu. Cậu cứ về nghỉ ngơi, tối quay lại giúp tôi thử món mới. Lúc đó tôi dạy cậu cách làm cánh gà nướng, chịu không?”

Lộ Dao vui vẻ bàn với cậu.

 

Bạch Minh tất nhiên không phản đối.

 

Lộ Dao đóng cửa tiệm xong lại tranh thủ ghé qua chợ nông sản.

 

Tối đến, khi Bạch Minh quay lại, Lộ Dao đang bận chuẩn bị món mới, cả căn phòng thơm nức mũi.

 

Cậu bước thẳng đến chỗ bếp, đôi mắt đỏ sẫm ánh lên vẻ tò mò:

“Chị đang nấu món gì đấy?”

 

“Ngon lắm, nhưng tạm thời đừng hỏi. Lại đây, tôi dạy cậu cách dùng vỉ nướng.”

 

Lộ Dao cảm thấy mình đúng là gặp may Bạch Minh đúng là kiểu nhân tài mà nhạc viên bên cạnh rất muốn giữ lại.

 

Lần đầu tiên dùng vỉ nướng, Bạch Minh đã nhanh chóng nắm được kỹ thuật quan trọng: cánh gà nướng ra lớp da vàng óng, giòn nhẹ, bên trong thì mềm mọng, đậm đà, cả lửa lẫn gia vị đều điều chỉnh rất chuẩn, không chê vào đâu được.

 

Lộ Dao không nhịn được mà vỗ vai cậu một cái:

“Tuyệt lắm, mai tôi giao luôn vỉ nướng cho cậu nhé!”

 

Huấn luyện xong “nhân viên mới”, cô lại tiếp tục thử nghiệm các món mới.

 

Bạch Minh trở thành “chuột bạch” thử đồ ăn, ăn lấy ăn để không ngừng, đến mức suýt chút nữa nuốt luôn cả đầu lưỡi theo món ăn xuống bụng.

 

 

Sáng hôm sau, quán ăn vặt của Lộ Dao mở cửa, khách vừa vào đã phát hiện có thêm một nhân viên mới trông… không được ổn lắm.

 

Nếu không phải chính miệng Lộ Dao giới thiệu đây là người mới của cửa hàng, thì chắc ai nấy đều tưởng anh chàng này là bảo vệ của nhạc viên nào đó đi lạc vào.

 

Có Bạch Minh phụ giúp, mấy việc nặng như dọn vỉ nướng, nhóm bếp, nấu chè đều không cần Lộ Dao động tay.

 

Cô lấy bảng hiệu món mới đã viết từ tối qua đặt ra phía ngoài. Khách thấy có món mới, lại còn cùng lúc ra mắt ba món, mà vẫn giữ kiểu giới hạn số lượng, nên chẳng những không nản mà còn càng hăng hái gọi món.

 

“Chủ quán, ba món mới cho tôi mỗi thứ một phần nhé!”

 

“Tôi nữa, tôi nữa!”

 

Lộ Dao quay sang nói với Bạch Minh:

“Tiểu Bạch, vỉ nướng giao cho cậu nha, tôi lo phần bánh áp chảo.”

 

Trong đám đông, Trần Mỹ Nguyệt và Lý Toa Toa lại đến. Vừa nhìn thấy món mới đã lập tức gọi mỗi món một phần.

 

Giữa đám người, một mái tóc đỏ rực nổi bật khiến Lộ Dao vừa ngẩng đầu liền nhận ra. Người đó còn nháy mắt với cô một cái.

 

Có điều, anh chàng mặc áo xanh - người đi cùng hôm trước thì lần này không thấy đi cùng.

 

 

Lúc này, Bạch Giản đang đứng bên cửa sổ văn phòng, nhìn xuống dưới, thấy quán ăn vặt phía dưới đông đúc người xếp hàng.

 

Anh không hiểu cái quán này có gì đặc biệt, mà lại thu hút được nhiều người như thế.

 

Khi thấy ba bóng người quen thuộc đang di chuyển trong hàng, Bạch Giản gật đầu hài lòng. NPC anh phái đi đúng là đã hoàn thành nhiệm vụ, dẫn người đến quán ăn vặt rồi.

 

Dưới lầu, trong hàng người, một NPC nhạc viên tên Đô Đô đang bước từng bước nhỏ, cái mũi liên tục ngửi ngửi, nước miếng gần như muốn chảy ròng ròng. Không nhịn được, cô ta quay sang than với bạn:

“Sao mà lâu thế nhỉ? Bao giờ mới tới lượt tụi mình đây?”

 

Phao Phao vội nuốt nước miếng, nhỏ giọng an ủi:

“Bình tĩnh, sắp tới lượt rồi.”

 

Người trầm ổn nhất nhóm, Đông Đông, nhìn hai người bạn như bị mê hoặc bởi món ăn trong tiệm, không khỏi nhắc nhở:

“Lau nước miếng đi, đang trong lúc làm nhiệm vụ đấy, đừng có mất mặt như thế.”

 

Hôm qua, thủ vệ trưởng đã giao cho Phao Phao một nhiệm vụ. Cô lại kéo thêm Đô Đô và Đông Đông cùng đi hỗ trợ.

 

Ba người họ là những NPC cấp thấp nhất trong nhạc viên, vậy mà lần này lại được giao trọng trách quan trọng từ chính thủ trưởng.

 

Cả ba quyết định sẽ dùng kỹ thuật diễn xuất tinh vi nhất kiểu “quái nhỏ tầng dưới chót” để phá hoại quán ăn vặt này. Mục tiêu là gây ấn tượng với thủ vệ trưởng, để được thăng chức, tăng lương, mở ra con đường công danh.

 

Đô Đô hơi tủi thân nói:

“Không phải tớ không muốn hoàn thành nhiệm vụ đâu… nhưng mà chủ quán này lợi hại quá! Đồ ăn của cô ấy ngửi thôi đã có mùi rồi! Thật sự muốn ăn quá đi, thơm đến phát thèm!”

 

Phao Phao xoa bụng, gật gù theo:

“Thơm thật đấy… Tớ cũng muốn ăn…”

 

Đông Đông cảm thấy hai người này đã “không cứu nổi”, khịt mũi một cái, cố gắng làm ra vẻ nghiêm túc:

“Chỉ ngửi mùi mà đã mê mệt rồi? Đã không ăn được thì ngửi làm gì. Hai người tập trung lại đi, đừng quên nhiệm vụ chứ!”

 

Đội phía trước từ từ di chuyển, cuối cùng cũng đến lượt ba người bọn họ gọi món.

 

Nam Cung Tư Uyển

Vì chưa từng vào tiệm ăn này bao giờ, họ nhìn thực đơn thì thấy cũng chỉ vài món, mà giá lại cực kỳ rẻ.

 

Phao Phao và Đô Đô nuốt nước miếng cái “ực”, không khách khí mà gọi hết toàn bộ món có trên menu. Đông Đông thì chỉ gọi đúng ba món mới hôm nay.

 

Hôm nay khách rất đông, bàn ghế bên ngoài đã kín người. Lộ Dao quyết định mở thêm chỗ ngồi trong tiệm để san bớt dòng khách.

 

Phía cửa sổ được sắp xếp thành khu thử món mới, cô kéo rèm xuống để tạo không gian riêng.

 

Phao Phao định vào trong ngồi, thì vừa lúc có một bàn ngoài sân trống ra, ba người liền nhanh chóng chiếm chỗ.

 

Vừa ngồi xuống, Đông Đông chuẩn bị tranh thủ thời gian để nhắc lại kế hoạch hành động một lần nữa cho hai người bạn “cả thèm chóng quên”.

 

Về lý thuyết, đồ ăn tạo ra từ ảo thuật không gặp vấn đề về vệ sinh hay sức khỏe, nhưng lại có thể ẩn chứa nguy cơ về an toàn.

 

Trong thế giới này, ngoài nhạc viên ra, hầu như chẳng có chỗ nào để tìm kiếm niềm vui hay kích thích.

 

Một số người không muốn sống trong khuôn khổ nhạc viên, lại muốn tìm cảm giác mạnh, nên bắt đầu chế tạo những “vật phẩm niết” (niết vật) để đem bán.

 

Họ dùng ảo thuật rót oán niệm vào sản phẩm, khiến người dùng sau khi ăn sẽ phát cuồng, từ đó tìm niềm vui trong sự điên loạn.

 

Người có ý chí yếu dễ bị nhiễm oán niệm sẽ phát điên, biến thành quái vật, đi khắp nơi phá hoại.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/index.php/cam-nang-kinh-doanh-cua-hang-o-di-gioi/chuong-8.html.]

Phao Phao, Đô Đô và Đông Đông định bụng sẽ mua vài món, sau đó giả vờ phát cuồng đập phá tiệm, rồi đổ oan cho chủ quán đã rót oán niệm vào thức ăn.

 

Chỉ cần danh tiếng quán bị bôi xấu, không ai dám đến ăn nữa, vậy là mục tiêu của đội trưởng bảo vệ sẽ đạt được.

 

Nhưng thực tế thì Phao Phao vừa mới ngồi xuống đã không nhịn được, lập tức cầm ngay chiếc bánh nhân trứng và rau hẹ, một trong ba món mới được ra mắt hôm nay.

 

Chiếc bánh được rán mỏng giòn, bên ngoài vàng đều đẹp mắt, màu hơi sậm do lớp dầu rán vừa tới. Vỏ bánh mỏng đến mức có thể nhìn thấy phần nhân bên trong, rau hẹ xanh biếc kẹp với trứng gà chín vàng óng. Hương thơm bốc lên ngào ngạt, đập thẳng vào khứu giác.

 

Phao Phao há một miệng thật to cắn xuống miếng bánh. Lớp vỏ mềm mại và dẻo thơm, phần nhân bên trong không ngờ lại có cả sợi miến cắt nhỏ trộn cùng thịt băm xào thơm lừng. Hương thơm thanh mát của rau hẹ, vị mềm mại của trứng gà, độ dai của miến, hòa quyện cùng lớp dầu thơm béo ngậy… tất cả được gói gọn trong một miếng bánh khiến người ta cảm giác như linh hồn cũng muốn “thoát xác” vì sung sướng.

 

Đông Đông ngồi đối diện, thấy Phao Phao biểu cảm bắt đầu “không ổn” mắt trợn ngược, cả người run rẩy như sắp… phát cuồng thật sự thì trong lòng bắt đầu hoang mang.

Cậu ta nghi ngờ: “Không lẽ chủ quán thật sự đã rót oán niệm vào đồ ăn?”

 

Ngay bên cạnh, Đô Đô cũng không chịu nổi cơn thèm, ánh mắt dán chặt vào chiếc móng heo nướng một món mới trong thực đơn hôm nay.

 

Chiếc móng heo còn to hơn cả bàn tay cậu ta, được nướng đến màu caramel óng ánh, rắc đầy các loại hương liệu. Mùi thơm nức mũi vừa ngửi đã thấy tê tê cả sống lưng, nước miếng chảy ra từ lúc nào không hay.

 

Không chờ thêm được nữa, Đô Đô ôm chặt lấy móng heo, há miệng cắn một miếng to, rên rỉ một tiếng như sắp “thăng thiên”.

 

Móng heo này đã được kho kỹ rồi để ngâm qua đêm. Vì vậy khi ăn, không chỉ đậm vị mà còn mềm đến tan chảy.

 

Buổi sáng, móng heo được vớt ra rồi nướng lại bằng than hoa. Mỡ bên ngoài được ép ra lớp mỏng bóng loáng, sau đó được quét thêm sa tế, rắc đều gia vị và mè rang. Lớp da ngoài giòn nhẹ, bên dưới là lớp keo béo mềm, nhai một miếng mà cảm giác vừa dẻo vừa mịn, tuyệt đối không ngấy.

 

Đô Đô vừa ăn vừa rung đùi đắc ý, miệng bóng loáng mỡ, quay sang nhìn thấy Tùng Tùng vẫn ngồi đờ người không động đũa, liền giục lớn:

“Tùng Tùng! Ăn đi! Ngon đến muốn c.h.ế.t luôn á!!”

 

Đối diện, Phao Phao không nói lời nào. Ăn xong cả bánh nhân lẫn móng heo, cậu ta tiếp tục uống chè, ực ực ực một chén lớn, mặt đỏ bừng bừng.

 

Cảm thấy người nóng lên, Phao Phao ôm lấy chai nước dâu tây có ga bên cạnh, áp sát mặt vào ly, mặt đỏ rực, thì thầm mơ màng:

“Ahh~ Đây đúng là thiên đường…”

 

 

Trên tầng, Bạch Giản vẫn đứng bên cửa sổ, dõi theo ba NPC cấp thấp đang ngồi ăn.

 

Trong mắt hắn lóe lên một tia phấn khích trò vui sắp bắt đầu rồi.

 

Hắn thấy NPC đầu tiên ăn xong thì lộ ra vẻ mặt ngây ngốc, trong lòng thầm nghĩ: “Tốt lắm, phát tác rồi.”

 

Nhưng vài phút trôi qua… chẳng có gì xảy ra cả.

 

Bạch Giản đứng trên lầu nhìn xuống, thấy NPC đầu tiên ăn xong thì chẳng có gì xảy ra, chỉ đờ mặt ra như kẻ ngốc.

Anh nhíu mày: “Chắc tên đó ngu quá, không phản ứng… Không sao, còn hai đứa nữa.”

 

Tên thứ hai bắt đầu rung đùi đắc ý khi ăn, thậm chí còn… ăn ngấu nghiến với vẻ mặt sướng rơn.

“Cái quỷ gì đây? Đứa này còn ăn hăng hơn nữa!”

 

Chỉ còn lại hy vọng cuối cùng là tên thứ ba.

 

 

Lúc này, Đông Đông cảm thấy không ổn. Cậu ta quan sát hai đồng đội Phao Phao và Đô Đô ăn uống say mê như bị nhập, trong lòng cảnh giác lập tức đẩy xa phần bánh trứng rau hẹ và móng heo nướng. Nhưng rồi… không tránh được sự cám dỗ từ ly soda dâu tây.

 

Trong ly pha lê trong suốt là nước soda óng ánh, những bọt khí nhỏ li ti bám đầy thành ly. Đá viên lấp lánh nổi trong chất lỏng, vài lát dâu tây tươi đỏ mọng, điểm thêm một nhánh bạc hà nhỏ xíu xinh xắn. Mùi hương mát lạnh, dễ chịu, vừa ngọt ngào vừa thanh mát, như có thể đánh bay cả mùa hè oi ả.

 

Đông Đông không nhịn được, đưa đầu lưỡi l.i.ế.m thử một ngụm. Đôi mắt lập tức sáng rực:

“Uầy…”

 

Cậu ta cầm lấy ly nước, ngửa đầu uống ừng ực. Uống vội đến mức nước tràn ra khóe miệng cũng không quan tâm.

 

Nước có vị chua chua ngọt ngọt, lạnh buốt mà sảng khoái, khiến lưỡi tê nhẹ, đúng là hương vị hoàn hảo của mùa hè.

 

 

Phao Phao thấy uống xong vẫn chưa đã, vươn tay định lấy luôn phần của Đông Đông.

 

Đông Đông lập tức chụp lấy tay cô, gằn giọng:

“Làm gì đấy?”

 

Phao Phao làm mặt vô tội:

“Cậu không thích thì để tớ uống hộ.”

 

Đông Đông hất tay ra:

“Tránh ra, ai nói tớ không thích.”

 

Nói rồi tay trái cầm bánh nhân rau hẹ trứng gà, tay phải móng heo nướng, vừa ăn vừa… bóng nhẫy cả mặt mũi.

 

 

Ba NPC nhỏ ăn xong, còn dùng tay l.i.ế.m lại mấy lần, chắc chắn không sót lại mùi vị nào, mới lưu luyến đứng dậy rời đi.

 

Về đến ký túc xá, cả ba lại có cảm giác hình như quên gì đó… nhưng nghĩ mãi không ra.

 

“Thôi, chắc không quan trọng.”

 

 

Bạch Giản: “……”

 

Về phần các món mới, ban đầu Lộ Dao có sẵn vài món dự kiến thử nghiệm.

 

Tối qua nếm thử hết một lượt, Bạch Minh cho rằng:

Móng heo nướng cay

Bánh trứng rau hẹ

là hai món ngon nhất.

 

Lộ Dao quyết định tin vào khẩu vị “người dị giới” của cậu ta, chọn hai món này làm món mới chính thức.

Còn soda dâu tây là thức uống mà Bạch Minh đã thử qua hơn chục công thức, và đây là loại cậu thích nhất.

 

Từ phản ứng của khách hôm nay mà xem lựa chọn của cậu quả nhiên rất chuẩn xác.

 

 

Giờ cao điểm dần trôi qua, khách cũng thưa bớt. Lộ Dao nghĩ có thể tranh thủ nghỉ ngơi một chút.

 

Nhưng ngay lúc đó, có người hớt hải chạy từ trong quán ra, sắc mặt hoảng loạn, vừa chạy vừa la:

 

“Chủ quán! Trong tiệm có người đánh nhau rồi!”

 

Lộ Dao giật mình:

“Sao lại thế này?”

 

Người kia vội vàng giải thích:

“Bọn họ giành nhau chỗ ngồi bên cửa sổ, tranh không được thì… động tay luôn.”

 

Thật ra, chính cậu ta cũng muốn ngồi chỗ đó.

 

Khung cảnh ngoài cửa sổ do ảo thuật tạo ra thật đến mức khiến người ta không phân biệt được thật giả. Có thể thấy cả bánh xe quay đang chậm rãi xoay, người qua lại nhộn nhịp, nếu lắng nghe kỹ còn nghe được cả âm thanh từ xa vọng lại.

 

Tiếc là cậu giành không nổi với đám “đại gia” kia, chỉ đành đứng ngoài xem náo nhiệt, vừa cười vừa… nuốt nước bọt.