Cuộc sống thường ngày của nữ phụ giác ngộ và con đường sự nghiệp thập niên 80 - Chương 6: Cá hầm lá tía tô - 【Hôm nay ta Giang Lan Lan sẽ trổ tài, cho Cố Gia Thâm biết tay ta lợi hại thế nào!】

Lưu Quế Hoa thèm để ý đến cô trò nữa, vì đến giờ nấu cơm.

 

Bà vườn hái hai củ măng tây, bẻ một nắm rau cải, rửa sạch thái nhỏ, măng tây xào, rau cải nấu canh, đặt thêm mấy củ khoai lang lên cơm hấp, chẳng mấy chốc là chín.

 

Giang Lan Lan thích ăn món ăn Lưu Quế Hoa nấu, nỡ cho dầu cho muối, cho thêm một chút mỡ lợn cũng đau lòng cả buổi, ở bàn ăn lải nhải một hồi lâu. Rau xào , măng tây thì nửa sống nửa chín, rau cải nấu thì vàng nát.

 

điều cản trở việc cô dùng đũa nhanh thoăn thoắt, dù thì chỉ cần ăn chậm một chút, món rau trong đĩa sẽ bà nội và thím cô quét sạch!

 

Hai năng lực tuyệt vời trong việc tranh giành đồ ăn.

 

"Mẹ, cũng ăn !" Giang Lan Lan ăn, quên cha , "Bố, cha ăn nhiều một chút, đồng vất vả !"

 

Hà Tú Anh vui mừng, lo lắng, kín đáo sắc mặt của chồng và em dâu, vùi đầu bát cơm trong ánh mắt lườm nguýt của hai .

 

Còn Giang Mậu Trúc thì chậm chạp hơn nhiều, ông giơ bát cơm lên để gắp thức ăn, ngây ngô, mãi mới thốt một câu: "Tay dài, gắp ."

 

Giang Lan Lan , nghĩ thầm cha gắp gì chứ, cha lo cho vợ lo cho con gái, do dự một chút, trong đĩa sẽ chẳng còn gì.

 

Có lẽ dáng vẻ của cô đáng sợ, tốc độ ăn cơm của nhà họ Giang tối nay nhanh hơn hẳn khi.

 

Đặc biệt là Triệu Ái Kim, Giang Lan Lan ánh mắt giống như giặc làng, chỉ tranh phần của , mà còn tranh cả phần của cha cô!

 

Thật ngờ, con bé nhà lão đại nổi cơn !

 

Ăn cơm xong, Lưu Quế Hoa : "Sáng mai xã, nhà mua một cân thịt lợn về, dạo ngày nào cũng xuống ruộng vất vả, bồi bổ một chút. Ai ?"

 

Xã đổi thành hương hoặc trấn, đại đội cũng đổi thành thôn, nhưng Lưu Quế Hoa vẫn sửa cách gọi, cứ luôn miệng xã , đại đội nọ.

 

Ở thôn Tiểu Lĩnh, bình thường năm mới lễ tết, thời kỳ hai vụ mùa, trong nhà sẽ mua thịt ăn, chỉ trong hai năm gần đây, thành phố cải cách hệ thống mua bán lợn, cho phép tư nhân kinh doanh mua bán lợn, cho nên ở thị trấn mỗi khi đến chợ phiên cũng bày sạp thịt tư nhân, mặc cả mua bán, dân quê chút dư dả, thời kỳ bận rộn mới dám ăn thêm mấy bữa thịt.

 

Giang Lương Sơn uống cạn mấy giọt rượu cuối cùng trong chén nhỏ, gật đầu.

 

Đây là chuyện tối hôm qua ông với bà vợ già của , dạo trong nhà già, lớn mỗi ngày trời sáng đồng nhổ mạ, cấy lúa, một ngày bận rộn đến tối, cũng thật sự là hại sức khỏe.

 

Ông lên tiếng, Lưu Quế Hoa ý kiến, sớm chuẩn sẵn một đồng hai hào.

 

Thịt lợn mặc cả đắt hơn so với ở cửa hàng cung tiêu, cùng một kg thịt lợn, ở sạp tư nhân phiếu là hai đồng rưỡi, cầm phiếu đến cửa hàng cung tiêu, thì chỉ hai đồng ba.

 

phiếu mua thịt của nhà họ Giang Giang Tiểu Hồng dùng khi tiệc mừng ngày về nhà, cho nên Lưu Quế Hoa đành cắn răng bỏ thêm chút tiền.

 

"Con !" Triệu Ái Kim thích nhất loại chuyện thể trốn việc mà còn chơi, vội vàng .

 

"Cháu !" Cùng lúc đó, Giang Lan Lan cũng giơ tay lên.

 

Vừa buổi chiều cô còn đang nghĩ ngày mai dùng lý do gì để thị trấn, cơ hội đến .

 

"Con bé con thì cái gì, lát nữa cắt thịt nhất bán cho mày, mày còn toe toét!" Triệu Ái Kim liếc Giang Lan Lan, khó chịu vì cô nhảy gây phiền phức cho .

 

Giang Lan Lan thèm để ý đến bà , rạng rỡ: "Bà nội, cháu , cha của bạn học cháu chính là bán thịt, cha bạn nhận cháu, cháu ngọt miệng một chút, còn thể xin thêm một ít xương lợn, lòng lợn nữa đấy!"

 

Lưu Quế Hoa liếc Giang Lan Lan, do dự một chút, khao khát xương lợn miễn phí vẫn chiến thắng sự chán ghét đối với Giang Lan Lan, bà lạnh mặt đưa tiền giấy cho Giang Lan Lan, dặn dò:

 

"Mua thịt xong thì về ngay, chọn thịt mỡ mà mua, mua thì coi chừng tao đánh!"

 

"Yên tâm yên tâm, cháu nhất định sẽ mua thịt nhiều mỡ ít nạc." Cầm tiền, Giang Lan Lan càng tươi hơn.

 

Từ khi nghỉ học, cô xong việc nhà là tranh thủ cơ hội lấy lòng Phó Hải và đám bạn của , theo ngôn ngữ của đời thì khó một chút, gọi là " chó săn", mỗi chịu thái độ lạnh nhạt của Phó Hải, về nhà còn bà nội mắng một trận, chỉ mất đồ ăn, mà còn tổn thương tinh thần, đúng là dám mặt ai.

 

Giang Lan Lan khi thức tỉnh, chịu nổi chuyện như nữa, lén lút chó săn là thể nào, cô thị trấn, cũng lý do chính đáng, quang minh chính đại, để chứng tỏ đổi.

 

Chuyện mua thịt quyết định xong, Giang Lan Lan khó tránh khỏi thím cô liếc xéo mấy cái, mấy câu bóng gió.

 

cô để ý, Triệu Ái Kim chính là như , miệng lưỡi sắc bén, mắt cũng trợn ngược lườm , tâm tư thì nhiều. cũng chỉ , trong nhà thì hung hăng, nhưng nhát gan, thật sự bảo bà động tay động chân, thì dám.

 

Ăn cơm tối xong chuyện vài câu, nhà họ Giang nhân lúc trời tối hẳn, ai nấy đều nhà khác chơi.

 

Đây là hoạt động giải trí bữa cơm phổ biến lúc bấy giờ, trong thôn thậm chí còn địa điểm buôn chuyện cố định. Sân phơi, gốc cây to, trong phòng khách của nhà náo nhiệt, mỗi khi nông nhàn hoặc buổi tối, ít tụ tập , chuyện nhà , thì bàn tán chuyện nhà .

 

Có những nhà thích buôn chuyện, thậm chí bưng bát cơm ngoài hóng chuyện, thấy chỗ nào một đám đang chuyện, liền sáp , thỉnh thoảng hùa theo chủ đề xúc một miếng cơm bỏ miệng, cứ như là ăn món ngon gì .

 

Hà Tú Anh thương con gái thương ở chân, chơi, mà nhận việc rửa bát, chỉ bảo Giang Lan Lan nghỉ ngơi.

 

Giang Lan Lan nhân lúc cô lấy nước, vội vàng lấy một ít mỡ lợn và một chút muối từ trong bếp, dùng một cái bát nhỏ lấy một ít xì dầu, nhét một ít hoa hồi và quế túi áo.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/cuoc-song-thuong-ngay-cua-nu-phu-giac-ngo-va-con-duong-su-nghiep-thap-nien-80/chuong-6-ca-ham-la-tia-to-hom-nay-ta-giang-lan-lan-se-tro-tai-cho-co-gia-tham-biet-tay-ta-loi-hai-the-nao.html.]

Mỡ lợn cô lấy từ trong lọ dầu muối, chỉ nhẹ nhàng gạt một lớp mỏn, như sẽ phát hiện, còn về gia vị, nhà cô tám trăm năm cũng dùng đến một , nếu cô ốc mút, lẽ dùng đến là đợi đến Tết.

 

Lấy xong gia vị cần thiết, cô vườn rau phía bẻ một cây xà lách, nghĩ ngợi một lát, nhổ một nắm hẹ non xanh mơn mởn, lúc mới đến góc tường vớt ốc lên cho giỏ mang .

 

Nhà họ Giang ở đội ba, đoạn giữa thôn Tiểu Lĩnh, còn nhà của Cố Gia Thâm thì ở đội năm, hai nhà cách xa, Giang Lan Lan tránh đường lớn, cắm cúi bờ ruộng, mười mấy phút là đến, giữa đường còn hái mấy lá tía tô non.

 

Cả hai từ nhỏ là những đứa trẻ nghịch ngợm, tuy nhà Cố Gia ở tận trong góc núi, Giang Lan Lan cũng chẳng sợ. Một bên của ngôi làng ở, một bên ở, chỉ một con đường nhỏ, cô dọc theo con đường nhỏ đến nhà Cố Gia, quanh, bộ tịch gõ cửa nhẹ nhàng.

 

Nhà của Cố Gia rộng rãi và bề thế hơn hầu hết các nhà ở thôn Tiểu Lĩnh, là do ông nội xây dựng từ đời , trong thôn ý đồ chiếm đoạt, nhưng lúc đó cha Cố Gia Thâm chết.

 

Người dân quê dù tính toán gì nữa, mặt c.h.ế.t vẫn chút kiêng kỵ, cho nên chuyện chiếm đoạt nhà cửa cũng thành, Cố Gia Thâm một sống trong căn nhà rộng lớn .

 

Đợi một lúc ai mở cửa, cô thêm hai cái mạnh hơn, thấy tiếng bước chân trong sân.

 

Cánh cửa sân loang lổ phát tiếng động, trong khe hở lộ một Cố Gia Thâm tóc còn đang ướt, hơn nữa khi cánh cửa mở , Giang Lan Lan cảm nhận một luồng nước ập mặt.

 

"Vừa đang bận, ." Cố Gia Thâm bóng đen kịt ngoài cửa một cái, nhàn nhạt .

 

"Được !" Giang Lan Lan cũng khách khí, ngang qua trong, vội vàng đặt giỏ từ lưng xuống, "Hô! Mệt c.h.ế.t !"

 

Giỏ ốc nhiều lắm, nhưng nặng! Trên đường cô sợ khác thấy, đều dám dừng nghỉ ngơi.

 

Cố Gia Thâm đóng cổng , vẻ mặt biểu cảm cô thở hổn hển. Trong sân tối, chỉ ánh đèn dầu le lói hắt từ cửa sổ phòng bên cạnh, nhưng Cố Gia Thâm dựa chút ánh sáng , rõ những giọt mồ hôi li ti, lấp lánh trán Giang Lan Lan.

 

"Bên cạnh giếng, tự múc nước lên dùng , phía là nhà bếp, trong đó dầu muối gia vị, tự tìm. Củi ở trong bếp một ít, thiếu thì tự ngoài hiên lấy." Anh nhắc nhở.

 

"Ừ ừ , học bài , cần để ý đến tớ, lát nữa tớ xong sẽ gọi ăn cơm." Giang Lan Lan hổn hển đáp, tay vung vung hiệu.

 

Cố Gia Thâm về phía phòng khách, đến cửa, mím môi, trầm giọng : "Cơm nấu xong , chỉ đợi cá của thôi. Cái chậu bên cạnh giếng nước thể để ốc, đến lúc đó rửa sạch cho là ."

 

"Yên tâm yên tâm!" Giang Lan Lan .

 

Cô đến bên cạnh giếng nước, thành thạo đổ nước giếng mồi, dùng sức ấn mấy cái, nước giếng mát lạnh liền chảy .

 

Rửa mặt một cái, rửa sạch mồ hôi mặt, Giang Lan Lan mới thở phào một , bắt đầu múc nước ngâm ốc, rửa rau.

 

【Cây xà lách là do chọn cây tươi non nhất đấy, nhất định giòn!】

 

【Tía tô, tía tô yêu của , thật là gia vị nhất để nấu cá! Quay đầu nhất là nên trồng một ít.】

 

【Hừm, Cố Gia Thâm mổ cá cũng khá đấy chứ, vảy cá cũng cạo tỉ mỉ, còn tưởng gì chứ!】

 

【Hôm nay Giang Lan Lan sẽ trổ tài, cho Cố Gia Thâm tay lợi hại thế nào!】

 

……

 

Không thể , hoạt động nội tâm của Giang Lan Lan thật sự phong phú.

 

Cố Gia Thâm ngay ngắn một chiếc bàn cũ kỹ, bên tai là tiếng cô nhóc hát nghêu ngao theo điệu nào, trong đầu là tiếng cô lẩm bẩm đủ loại suy nghĩ, căn bản tâm trạng sách.

 

Sau đó, những âm thanh và mùi hương đó theo làn giá mát của đêm thổi cửa sổ, khiến càng thêm khó chịu, thể tập trung việc gì khác.

 

Cuốn sách mặt lâu lật qua một trang, Cố Gia Thâm bỗng bật dậy, trong lòng tràn ngập sự hối hận vì đồng ý với Giang Lan Lan về việc .

 

Anh vốn là cô độc, thật sự thể chịu đựng sự ồn ào lạ lẫm .

 

Trong tâm trí đóng chặt một cánh cửa sắt rỉ sét, cho phép bất kỳ ai , nhưng bây giờ, cánh cửa đó, theo sự ồn ào trong bếp dần dần bắt đầu đổi.

 

Đây là điều thể chịu nổi, chỉ chăm chỉ học hành, giữ vững thành tích, thi đỗ đại học, sẽ rời xa tất cả.

 

giờ đây, cảm thấy như một sợi dây vô hình đang cố gắng giữ chân .

bây giờ, cảm giác như một sợi dây đang cố gắng buộc chặt .

“Ầm ầm ầm—-” cửa sổ gõ

 

"Cố Gia Thâm, ăn cơm!" Giang Lan Lan gọi vọng , giọng hân hoan, rõ ràng là tâm trạng cô đang .

 

Cố Gia Thâm mặt mày chút cảm xúc dậy, biểu cảm bước bếp, cũng biểu cảm của Giang Lan Lan đang đầy mong đợi. khi thấy bát cá nấu và bát rau cần bếp, biểu cảm mặt thể giấu nổi.

Cá quả thực là phần đầu và đuôi, đậu hũ như nghĩ. nước dùng trắng mịn, đậm đà, mùi thơm lừng, trong đó lượn lờ những lá tía tô và miếng ớt khô vụn, cùng còn rắc một lớp hành lá mỏng, ngửi thôi khiến thèm thuồng.

Bát rau thì xanh mướt, giòn ngọt, màu sắc tươi tắn khiến ai cũng thấy nếm thử ngay lập tức.

“Thế nào?” Giang Lan Lan tươi như hoa, rõ ràng là tự hào về tài nấu nướng của .

【Tác giả lời 】

 

Hãy nhấn lưu , đến và thưởng thức món cá nấu tía tô với nước dùng trắng ngọt, thịt mềm mịn! Tác giả cũng đấy!