TIỆM ĂN NHỎ NỔI TIẾNG TRỊ LIỆU CHO HÀNG NGÀN VẠN THỰC KHÁCH - Chương 13 : Bánh cuộn kem vani

"Nhiệm vụ phụ?"

Lâu Viễn Chu gãi đầu, ngoài nhiệm vụ chính và nhiệm vụ bổ sung, không ngờ còn có cả nhiệm vụ phụ?

【Nhiệm vụ phụ: Trong lúc thực hiện nhiệm vụ chính, thêm món 'bánh nướng nhân thịt' vào thực đơn và bán ra, kéo dài đến khi nhiệm vụ chính (1) kết thúc. Phần thưởng sẽ được xác định qua quay thưởng.】

"Bánh nướng nhân thịt? Hệ thống nhà ngươi cũng biết ăn uống quá nhỉ?"

Lâu Viễn Chu không nhịn được mà buột miệng than thở, nhưng hệ thống dĩ nhiên sẽ không trả lời anh.

Anh lại nhìn vào thực đơn nguyên liệu ngày mai còn chưa đọc hết, đúng thật là đã thêm kha khá thịt heo.

Bánh nướng nhân thịt này khác với loại bánh nướng rỗng, vì có thêm nhân thịt nên kỹ thuật nướng cũng đòi hỏi khá cao.

Vừa hay hôm qua anh có xem video về món bánh nướng nhân thịt, không ngờ nhanh vậy đã có cơ hội thực hành rồi.

Nhưng chuyện đó để mai thức dậy rồi tính, bây giờ điều anh muốn làm là ra ngoài đi dạo một vòng.

Không vì lý do gì đặc biệt, chỉ là hôm nay anh thấy có người cầm một hộp bánh cuộn kem, làm anh nhớ ra mình cũng lâu rồi không ăn.

Tất nhiên rồi, giờ anh đã có đôi tay có thể làm ra món ngon, dĩ nhiên phải tự tay làm mới đúng.

Nhìn nguyên liệu trong bếp, hình như chẳng có gì hợp để làm đồ ngọt, đành phải ra ngoài mua thôi.

May mà mấy ngày nay cũng kiếm được chút tiền, tự thưởng cho mình chút bánh ngọt cũng đáng mà.

Nghĩ là làm, Lâu Viễn Chu đến siêu thị gần nhà nhất, chỗ đó hàng hóa khá đầy đủ, tìm kiếm một hồi là đã gom đủ nguyên liệu, liền vội vã về nhà bắt tay vào làm.

Bánh cuộn kem – món bánh ngọt này thật ra rất đơn giản, có thể nói là món cơ bản nhất trong các tiệm bánh, thời gian làm không lâu mà hương vị lại ngon.

Lúc này Lâu Viễn Chu không khỏi cảm ơn chính mình vì đã thuê căn nhà này. Trong nhà có đầy đủ tủ lạnh, lò nướng, mà lại còn là loại máy móc đắt tiền, trước đây còn hơi hối hận, giờ thì thấy mình thật sáng suốt.

Cách làm bánh cuộn kem thì công thức nào nói cũng gần giống nhau, điều quan trọng nhất là đảm bảo bánh mềm vừa đủ, tuyệt đối không được nứt nẻ, nên khi đánh lòng trắng trứng thành bông cứng phải đặc biệt chú ý thời gian và tốc độ, lơ là một chút là hương vị bánh sẽ khác ngay.

Khi bánh đã được cho vào lò nướng, là lúc chuẩn bị phần nhân bên trong. Ban đầu Lâu Viễn Chu muốn ăn nhân dâu, nhưng nghĩ lại dâu phải ướp đường trước mới ngon, nên đành bỏ qua, chọn nhân vani cho nhanh.

Sau một hồi loay hoay, cuối cùng bánh cuộn cũng được làm xong, một cuộn dài được cắt từ từ, phần cắt ngang kem đều đặn khiến người nhìn cũng thấy hài lòng, như thể bệnh cưỡng ép cũng được chữa khỏi một nửa.

Anh lấy một miếng nhỏ bánh cuộn, dùng tay bóp nhẹ, cảm giác mềm mại đàn hồi rất dễ chịu, chọc chọc một chút, nhìn núng nính như vậy có chút dễ thương.

Cắn một miếng, phần nhân kem như kem lạnh tan chảy trong miệng, lớp kem tươi làm từ sữa động vật kết hợp với bánh ngọt thơm mềm, không hề gây ngấy, ngược lại như tìm thấy nguồn nước duy nhất giữa sa mạc, hạnh phúc không gì sánh bằng.

Một chiếc bánh cuộn chất lượng thế này mà mang ra tiệm bánh, ít nhất cũng phải bảy tám tệ một miếng, mà chưa chắc phần kem đã nhiều như vậy.

Nhanh chóng ăn xong một miếng, Lâu Viễn Chu lại nhét thêm một miếng nữa vào miệng, chợt nhớ đến ông chủ nhà hình như rất thích ăn đồ ngọt, bèn gói vài miếng lại định mang sang biếu ông.

Ông chủ nhà là một người đàn ông trung niên hơn bốn mươi tuổi, tên là Miêu Anh, Lâu Viễn Chu gọi là chú Miêu.

Chú Miêu ăn mặc rất sành điệu, người khác năm sáu chục tuổi thường mặc đồ giản dị hoặc chững chạc, chú thì ngược lại, mỗi năm có mốt gì là chú đều phải thử một lần, tóc tai luôn được chải chuốt gọn gàng, trên người còn thoang thoảng mùi nước hoa dễ chịu, đích thực là người sống có gu.

Khi Lâu Viễn Chu thuê nhà, thấy anh là một thanh niên mới tốt nghiệp, chú Miêu đã giảm giá thuê cho anh khá nhiều, vì vậy giờ anh có đồ ngon thì nghĩ đến chú cũng là điều đương nhiên.

Lên lầu, tìm đến phòng 502, Lâu Viễn Chu gõ cửa, người mở cửa lại là một cậu bé trông khoảng mười bốn mười lăm tuổi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/tiem-an-nho-noi-tieng-tri-lieu-cho-hang-ngan-van-thuc-khach/chuong-13-banh-cuon-kem-vani.html.]

"Ơ là anh Lâu à, ba em không có ở nhà, anh gọi điện cho ổng nhé?"

Đây là con trai của chú Miêu – Miêu Viễn Phong, tuy chỉ mới mười bốn mười lăm tuổi nhưng đã cao đến 1m89, gần bằng Lâu Viễn Chu, khiến anh cảm thán trẻ con bây giờ phát triển tốt thật.

"Không sao, anh làm ít bánh cuộn kem vani, mang sang cho mọi người nếm thử, chú không có nhà thì em cầm đi nhé, anh về trước đây!"

Lâu Viễn Chu vẫy tay chào rồi quay về, bụng bắt đầu thấy đói, tính nấu ít hoành thánh ăn rồi đi ngủ, bán đồ ăn sáng thật sự rất mệt.

"Vâng, chào anh Lâu!"

Đóng cửa lại, Miêu Viễn Phong ôm nguyên túi bánh cuộn chạy vào phòng khách, mẹ cậu – Giang Nguyệt đang xem tivi.

"Là đồ giao tận nơi à? Ủa không đúng, con cầm cái gì vậy? Thơm dữ à nha!"

Nhìn con trai ôm túi bánh vẻ mặt bí bí ẩn ẩn lại còn háo hức, cộng thêm mùi thơm phảng phất, Giang Nguyệt cũng thấy đói theo.

Tuy bánh cuộn kem không thơm nồng như hoành thánh nóng hổi, nhưng hương vị ngọt ngào của bánh và kem trong không gian nhỏ lại rất nổi bật.

"Anh Lâu thuê nhà mình mang qua, nói là tự tay làm bánh cuộn kem. Mùi thơm chẳng khác gì ngoài tiệm, mẹ mau ăn thử đi!"

Miêu Viễn Phong đưa một miếng bánh cho mẹ, Giang Nguyệt không khách sáo, nhận lấy rồi cắn ngay một miếng.

"Không phải là giống ngoài tiệm đâu, ngon hơn ngoài tiệm là cái chắc!"

Vừa ăn một miếng, Giang Nguyệt đã kết luận ngay, sau đó nhanh chóng ăn hết cả cái bánh, nếu bánh không mềm vậy thì chắc gì đã ăn hết nhanh thế.

Miêu Viễn Phong còn chưa kịp ăn, mới lấy thêm một cái thì sơ ý suýt làm rơi xuống đất, may mà Giang Nguyệt nhanh tay đỡ kịp.

"Ái chà, con làm gì vậy? Bánh ngon thế mà làm rớt à? Phí của giời! Không ăn thì mẹ ăn thay!"

Nói rồi, Giang Nguyệt lại bỏ cái bánh vào miệng, vị mềm mịn như kem lạnh, mát lạnh mà thơm ngậy, bánh thì tan ngay trong miệng, không hề khô cứng hay thô ráp.

Dù đã ăn cái thứ hai, Giang Nguyệt vẫn cảm thấy chưa đủ, vẫn muốn ăn thêm. Nếu là trước đây, chắc bà sẽ bảo ăn lạnh không tốt, đồ ngọt không nên ăn nhiều.

"Ai nói con không ăn!"

Miêu Viễn Phong thấy mẹ phản ứng như vậy, lập tức cũng không khách sáo nữa, cắn cái bánh một phát hết hơn nửa.

"Ui trời, ngon thật á, món này mà đem bán chắc cũng phải mười tệ một cái? Không ngờ anh Lâu có tay nghề vậy đó, mở tiệm chắc kiếm tiền dữ lắm!"

"Nhiêu kem vậy, con đi tiệm bánh ngọt thử xem, sợ mười tệ cũng không đủ, mắc lắm đó!"

Giang Nguyệt bĩu môi, nhìn lại túi bánh giờ chỉ còn một miếng cuối cùng.

"Ba con nói trưa nay đi tiếp khách, hay mình khỏi để phần cho ổng ha?"

Vừa nói, Giang Nguyệt đã đưa tay định lấy miếng cuối.

Thấy vậy, Miêu Viễn Phong nhanh chóng tránh ra sau.

"Mẹ! Mẹ lại ăn h.i.ế.p ba! Bánh ngon vậy mà không chừa cho ổng, tối về ổng lại khóc nữa cho coi!"

Miêu Viễn Phong cũng muốn ăn, nhưng nhớ lần trước ba mua một đống bánh nhỏ về, bị mẹ ăn sạch, tối đó ba cậu khóc như mưa, ai không biết lại tưởng bị bạo hành trong nhà.