Quán Lẩu Âm Dương - Chương 2

liền lấy cái tạp dề ghế buộc , hùng hồn bước trạng thái việc.

 

“ tên Vương Đức Phát, cứ gọi Vương là !”

 

“Chào Vương, là Chu Chí, cứ gọi Tiểu Chu cũng !” 

 

nhanh nhảu tỏ rõ thành ý.

 

Anh Vương vỗ vai , liếc tóc :

 

“Tiểu Chu , còn trẻ mà sợi tóc bạc thế ?”

 

“Hả? Có hả? nào thấy ?” 

 

đang ngạc nhiên thì ông khẽ vẫy tay mặt , đó chỉ cái bàn thờ trong quán, đó đặt một tượng đất nhỏ bằng bàn tay:

 

“Tiểu Chu, tiên thắp hương bái thần , đây là quy củ.”

 

ngẩng lên , thấy bức tượng đất sơn màu, thô ráp, nhưng đôi mắt linh động, đen nhánh.

 

Trong tay tượng còn cầm một thanh gỗ như thanh kiếm, mặt mấy đường đỏ như vân máu.

 

mãi mà chẳng đó là vị thần nào.

 

Thấy nghi hoặc, Vương hạ giọng giải thích:

 

“Đây là thần trấn quán, thể định Âm Dương, phân thiện ác.”

Chỉ đăng truyện Cơm Chiên Cá Mặn, Cá Mặn Rất Mặn và MonkeyD

 

Định Âm Dương?

 

Phân thiện ác?

 

tin mới lạ!

 

mà!

 

Có tiền thì là đại gia!

 

vội theo lời, cắm ba nén hương lên bàn thờ.

 

Trong bụng còn lầm bầm, tượng thần gì mà sơ sài quá, ít cũng dát vàng chứ!

 

Mà kỹ, thần tượng thật sự kỳ lạ.

 

Nói nó là thần tiên Đạo gia thì tay cầm phất trần gương bát quái, mà là một thanh kiếm gỗ.

 

Nói nó là Bồ Tát nhà Phật thì cũng chẳng vẻ mặt từ bi hiền hòa.

 

lâu, bỗng thấy như hồn sắp hút .

 

hoảng hốt lập tức rời mắt.

 

Anh Vương bên cạnh hiền, đợi thắp hương xong mới :

 

“Tiểu Chu , quán quy củ, nhớ kỹ.”

 

Ơ... còn quy củ gì nữa ?

 

Dù đầu thuê, nhưng cũng nhanh nhẹn, liền ngay:

 

“Anh Vương dặn , bảo đảm nhớ sót chữ nào!”

 

Anh Vương gật gù, chỉ mấy cái bàn trong quán:

 

“Ban ngày chỉ bán lẩu cay đỏ, chỉ nấu đồ mặn. Nếu ai gọi lẩu uyên ương, thì bảo .”

 

Quy tắc kiểu gì đây?

 

Đầu kẹp cửa ?

 

Tiền tới tay mà kiếm?

 

lời nào dám thẳng, chỉ hỏi khéo:

 

“Anh Vương, ... ? Người ăn lẩu uyên ương mà bán, thế buôn bán ?”

 

Anh Vương :

 

“Yên tâm, khách là quen, họ đều quy củ. Cậu cứ theo lời là .”

 

hỏi: “Thế còn buổi tối?”

 

Nét mặt Vương lập tức nghiêm :

 

“Tối thì chỉ bán lẩu uyên ương, và chỉ nấu rau. Nhớ kỹ, tuyệt đối cho thịt nồi!”

 

càng mơ hồ: “Sao... ?”

 

Anh Vương chỉ bí ẩn:

 

“Đến lúc cần sẽ hiểu. Tóm , nhớ cho kỹ, ban ngày bán lẩu cay đỏ chỉ nấu thịt, ban đêm bán lẩu uyên ương chỉ nấu rau. Nếu sai...”

 

Anh Vương tiếp, chỉ bằng ánh mắt sâu thẳm, như hàm ý cảnh cáo.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/quan-lau-am-duong/chuong-2.html.]

Hiểu !

 

là trừ lương!

 

còn đang chuẩn bếp thì Vương bưng một nồi lẩu cay đỏ nóng hổi, hào sảng bảo:

 

“Tiểu Chu, ăn thử ! Bảo đảm ngon khỏi chê! Thịt nhiều vô kể!”

 

Thơm quá!

 

Thật sự quá thơm!

 

Bò Mỹ cắt vân mỡ, dê cuộn, sách bò, cuống họng vàng... đầy một bàn, chỉ thôi chảy nước miếng.

 

Trong nồi dầu đỏ sôi sục, từng miếng thịt bò tỏa hương ngào ngạt, đ.á.n.h thẳng dày .

 

gắp ngay một miếng bò, chẳng buồn thổi, bỏ luôn miệng.

 

Hương vị ngập tràn, thịt mềm mà nát, chạm lưỡi tan.

 

Đây chắc chắn là thịt bò lẩu ngon nhất từng ăn.

 

Mấy ông bác ngoài cửa còn sang , giơ ly rượu cụng xa xa, gật đầu thiện.

 

Hóa dân trấn cũng dễ mến ghê.

 

Anh Vương vỗ vai , hài lòng :

 

“Được , ăn xong thì dọn dẹp, quen môi trường, tối nay theo việc.”

 

Hề hề, ông chủ ... con cũng dễ chịu thật.

 

4

 

ăn no nê, còn ợ một cái rõ to.

 

Quả nhiên như Vương , ban ngày gần như chẳng ai tới ăn lẩu.

 

cũng để ý hai vị khách ở cửa lúc nào, nhưng từ khi họ rời quán, bên trong thêm khách mới.

 

Rảnh rỗi gì, chỉ còn cách trong quán chơi điện thoại.

 

Lướt video ngắn, tiểu thuyết, chơi game...

 

Thời gian trôi nhanh như chớp, thoắt cái đến tối.

 

Khoảng mười giờ đêm, Vương gọi bếp rửa rau.

 

bước bếp, phát hiện Vương đang một cái tủ đông cỡ lớn, ngừng lấy rau .

 

Cái tủ đông đó, như cái túi thần kỳ của Doraemon .

 

Chỉ trong chốc lát, mặt rau củ chất thành cả một ngọn núi nhỏ!

 

Cải thảo, cải bẹ xanh, cải ngọt, rau chân vịt, cần tây, ngò, tần ô, dền, xà lách, rau diếp, rau muống, củ cải trắng, cà rốt, củ cải xanh, khoai tây, khoai mỡ, khoai môn, dưa chuột, mướp, khổ qua, bí đỏ, bí đao, bí xanh, cà chua, cà tím, ớt, đậu cô-ve, đậu Hà Lan, đậu ván, đậu nành, đậu đũa, đậu tứ quý…

 

Nấm rơm, nấm hương, nấm kim châm, mộc nhĩ, ngân nhĩ, nấm bào ngư, nấm mỡ, nấm sò, củ sen, củ năn, rong biển, tảo bẹ...

 

trố mắt .

 

Cái tủ đông nối thẳng tới chợ đầu mối rau củ ?

 

Anh Vương vẫn còn đang bưng từng bó từng bó.

 

nghi ngờ rằng cái tủ đông căn bản tủ đông.

 

Bên chắc chắn Vương đào thông xuống một nhà kho khổng lồ hoặc siêu thị ngầm, ít nhất cũng ba công nhân ở chuyển rau lên cho ông .

 

Thật sự khó tin nổi!

 

5

 

lúc nhịn nữa, định gần xem cái tủ đông cho rõ thì ngoài quán vang lên tiếng ồn ào:

 

“Lão Vương! Lên món !”

 

“Ơ, mùi lạ?”

 

“Lão Vương, ông nhận tử hả?”

 

Lần lượt từng bắt đầu tới.

 

Anh Vương bảo ngoài đón khách , vội điều chỉnh tâm trạng bước khỏi bếp.

 

Vừa cửa, sững sờ cảnh tượng mắt.

 

Mấy... ờ, mấy “sinh vật” kỳ quái đang cửa đợi .

 

Nói họ kỳ quái là bởi vì cách ăn mặc:

 

Có mặc trường bào, mặc áo tôn trung sơn, còn mặc cả bộ áo giáp dính rỉ sắt!

 

Áo giáp?