Thịt bò khô xé sợi.
Mấy ngày khi mổ bò, nhà họ Thẩm vài bữa ăn ngon miệng. Thẩm Hiểu Văn bữa nào cũng nấu canh củ cải xương bò, Mao Huyết Vượng, nhưng vì nhà họ Thẩm đông nên nội tạng bò, tiết bò và xương bò cũng nhanh chóng ăn hết.
Hơn 300 cân thịt bò còn , Thẩm Hiểu Văn quyết định thành thịt bò khô xé sợi để mang bán. Thẩm Hiểu Văn gọi Dương thị, Tiểu Ngân và Liễu thị giúp cắt thịt bò thành các dải, đó Thẩm Hiểu Văn ướp gia vị phơi gió hai ngày.
Hai ngày , Thẩm Hiểu Văn xong và nếm thử một thanh thịt bò khô, hương vị tuyệt. Cô dùng giấy dầu bọc kỹ các thanh thịt bò khô, đó bày một đĩa, để cả nhà cùng nếm thử trong bữa tối.
Đến bữa tối, đều cầm một miếng ăn. Thẩm Trung ăn một miếng : “Thịt bò thơm cay! Ăn cùng rượu thì tuyệt hảo.”
Thẩm An : “Thịt bò dai, càng nhai càng thơm.”
Hạt Dẻ Nhỏ
Thẩm lão gia t.ử : “Hàm răng còn , món hợp với lão nhân chúng !” Thẩm Hiểu Văn gật đầu, món quả thực thích hợp với lớn tuổi, nhưng chắc chắn lũ trẻ con sẽ thích.
Tiểu Tráng hà : “Cay quá! vẫn ăn!”
Thẩm Hiểu Văn thấy phản ứng của khá , quyết định mang đến Duyệt Lai Tửu Lâu ký gửi bán ngày mai. Hơn 300 cân thịt tươi chỉ 100 cân thịt bò khô, nếu bày bán ở quầy hàng bên ngoài thì giá đắt sẽ khó bán.
Ngày hôm , Thẩm Trung và Thẩm Hiểu Văn mang 50 cân thịt bò khô đến Duyệt Lai Tửu Lâu. Lục lão gia và Lục Đình Hiên đều về kinh thành ăn Tết, Thẩm Hiểu Văn đành bàn chuyện thịt bò khô với Hồ chưởng quầy.
Hồ chưởng quầy nếm thử thịt bò khô : “Thịt bò khô của cô nương quả thực hương vị độc đáo, Thẩm cô nương định bán với giá bao nhiêu?”
“Hai lạng một cân thịt bò khô,” Thẩm Hiểu Văn .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/index.php/nong-nu-xuyen-khong-ban-ron-lam-giau/chuong-34.html.]
Hồ chưởng quầy nhíu mày: “Mức giá cao.” Duyệt Lai Tửu Lâu sẽ bán hộ Thẩm Hiểu Văn miễn phí, Thẩm Hiểu Văn giá hai lạng một cân, tửu lầu chắc chắn sẽ bán gấp đôi, nhưng như giá sẽ quá đắt, nhỡ bán sẽ ế đọng.
Thẩm Hiểu Văn : “Không còn cách nào khác, ba cân thịt bò tươi của mới một cân thịt bò khô, còn tiền gia vị nữa, bán đắt một chút thì sẽ lỗ.”
Thẩm Hiểu Văn thấy Hồ chưởng quầy do dự, liền thêm: “Hồ chưởng quầy thử bán xem . Thịt bò khô thể để lâu, ngươi thể tặng một đĩa nhỏ thịt bò khô cho những khách tiêu thụ nhiều. Nếu bán thì cứ trả cho , sẽ lấy tiền của ngươi.”
Hồ chưởng quầy thấy dù bán thì tửu lầu cũng mất mát gì, bèn gật đầu đồng ý: “Vậy , cứ để ở đây !”
Thẩm Hiểu Văn để thịt bò khô cáo từ. Lần Dương thị và Tiểu Ngân cũng theo, mấy tấm chăn bông ở trấn cần may gấp, mấy họ liền thẳng đến căn nhà mới.
Ở Duyệt Lai Tửu Lâu, trưa hôm đó Hồ chưởng quầy mang thịt bò khô mời thử mấy bàn khách. Những ăn qua đều hỏi mua một ít mang về, nhưng khi giá, nhiều từ bỏ ý định mua, chỉ vài thấy con cái thực sự thích ăn nên mua một cân rưỡi mang về. Trong một ngày, tửu lầu chỉ bán năm cân và tặng một cân.
Sau một tuần, Thẩm Hiểu Văn nghĩ rằng thịt bò khô lẽ bán hết, liền mang 50 cân còn đến Duyệt Lai Tửu Lâu. Vừa bước tửu lầu, cô thấy Hồ chưởng quầy đang tính sổ ở quầy, Thẩm Hiểu Văn tiến lên : “Hồ chưởng quầy ăn phát đạt quá! Không thịt bò khô của bán hết ?”
Hồ chưởng quầy ngẩng đầu lên : “Thẩm cô nương đến ! Thịt bò khô của ngươi dễ bán lắm, đến giờ vẫn còn 13 cân cơ! Mấy ngày nay tặng hết sáu cân mới bán 31 cân, cô nương xem tiếp tục bán nữa ?”
Thẩm Hiểu Văn , tuy bán hết nhưng tiền vốn lấy cũng coi như tệ, bèn : “Đương nhiên là vẫn phiền Hồ chưởng quầy bán tiếp . Ta mang thêm 50 cân đến đây, Hồ chưởng quầy cứ thong thả bán, vội.”
Hồ chưởng quầy thấy Thẩm Hiểu Văn hề trách cứ việc tặng nhiều như mà vẫn đồng ý bán tiếp, liền lấy 62 lạng bạc đưa cho Thẩm Hiểu Văn và : “Đây là tiền bán , đưa cho Thẩm cô nương, 50 cân cứ để !”
Thẩm Hiểu Văn cầm tiền vui vẻ rời . Số thịt bò khô lẽ thể bán hết Tết, lúc đó sẽ ghé qua xem xét khi mua sắm Tết !
