NHẤT DƯƠNG TIÊN - Chương 2

2

Phàm là từng đến quán dê ăn, phần lớn đều trở thành khách quen. Gần như lay chuyển, ngày nào cũng đến ăn.

 

Cậu sinh viên mới hôm qua cũng , mỗi đến đều thể thấy , ở vị trí cửa, ăn ngấu nghiến, nhưng hôm nay thấy bóng dáng . 

 

Vương Ký đồ chiên rán. Một tháng là quán ăn vặt hot nhất lầu khu nhà chúng , iá cả chăng, mùi vị ngon, đặc biệt là đậu khấu chiên và lạp xưởng nhỏ. 

 

Đậu khấu tẩm bột chiên giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, c.ắ.n một miếng còn thấy chút nước ngọt thanh mát, gia vị đủ tôn lên hương vị gốc. 

 

Lạp xưởng nhỏ thì thơm cháy cạnh kinh điển, lớp vỏ chiên nhăn , c.ắ.n một tiếng "rộp", nước thịt mặn mà lan tỏa trong miệng.

 

Trước đây ăn đồ chiên ở quán ông , dần dần cũng quen với lão Vương.

 

Lão Vương ngoài bốn mươi, đầu trọc, bụng phệ, lúc nào cũng mùi dầu mỡ.

 

Từ khi quán canh dê khai trương, quán của ông ngày càng vắng khách. Đương nhiên ông cũng biện pháp đối phó, đó là sự kiện, khuyến mãi, mấy đồng là ngay một hộp đầy ắp nhưng vẫn tác dụng mấy, cả ngày ủ rũ. 

 

"Lại uống canh dê ?"

 

Lão Vương chủ động chào . dừng bước, thấy ông thò từ phía cái lò chiên bằng tôn tay còn nắm đôi đũa dài sáng loáng, vạt tạp dề dính mấy chấm dầu li ti.

 

"Trời lạnh, bát cho ấm " đáp. 

 

Lão Vương ngớ , lộ hàm răng vàng khè, "Ha ha, giữa tháng bảy nóng thế mà lạnh gì."

 

" dầu mới, thơm lắm, ăn hai xiên ?" 

 

lắc đầu, hiểu , tự nhiên thấy ớn lạnh.

 

"Muốn uống bát canh dê nóng hổi. Hôm khác, hôm khác" .

 

Lão Vương nhướng mày, nhanh tay lẹ mắt gắp mấy xiên đậu khấu và lạp xưởng nhỏ thả chảo dầu nóng.

 

"Xèo" một tiếng, dầu mỡ b.ắ.n tung tóe. " mời ăn, lấy tiền."

 

Thấy ông như , cũng ngại ngoắt luôn, đành nhích gần bếp chiên, những giọt dầu mỡ nhảy nhót nhẹ nhàng trong chảo nóng.

 

"Ngày ba bữa cơm, thấy hai bữa đều uống canh dê nhà ổng, ăn ngán ?" Ông Vương hỏi.

 

"Cũng , cũng " . 

 

“ liếc màu canh thấy chuẩn.” Ông Vương hạ giọng, dùng đũa đảo đảo mấy xiên trong nồi. 

 

"Canh màu đỏ đúng là ít thấy, lẽ là bí quyết.” . 

 

Lão Vương đột nhiên ngẩng đầu gì. Xiên chiên xong, lão Vương đưa cho , định trả tiền, ông nhất quyết lấy.

 

"Đều là khách quen cả, thường xuyên ghé nhé." Lão Vương nhấn mạnh chữ "khách quen".

 

gật đầu, bước nhanh về phía quán canh dê, còn đến trưa mà mấy cái bàn ngoài cửa kín .

 

vô tình đầu , thấy lão Vương chằm chằm bóng lưng , từ trong túi móc điện thoại.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/nhat-duong-tien/chuong-2.html.]

 

"Nhất Dương Tiên đóng cửa . Nghe là tố cáo nặc danh, vấn đề về an thực phẩm.

 

Nhân viên quản lý thị trường mang theo máy ghi âm đến kiểm tra, lục soát cả buổi chiều, lúc còn lấy mẫu.”

 

Khách quen tụ tập ở cửa, bàn tán xôn xao. Một gã béo hói đầu mặc áo phao đen là kích động nhất.

 

"Chắc chắn là đối thủ chơi , canh dê những vấn đề gì, mà còn đại bổ!" 

 

Ve sầu cây kêu râm ran, luồng nóng thể thấy bằng mắt thường vặn vẹo, cuộn trào trong khí. 

 

Gã béo mặc kín mít, một giọt mồ hôi cũng đổ.

 

Không chỉ , tất cả những cửa đều ấn tượng sâu sắc với gã, bởi vì gã ăn quá khỏe.

 

Truyện do Mễ Mễ-Nhân Sinh Trong Một Kiếp Người edit, chỉ đăng tại Fb và MonkeyD.

siết chặt chiếc áo khoác mỏng . Trước đây đếm , một bữa gã thể uống mười bát canh dê, ăn mười cái bánh bơ, đúng là đại vương ăn. 

 

Khách quen còn giải tán, bà chủ Bạch Đào xe điện đến.

 

Cô lau mồ hôi trán, lấy điện thoại cho xem "Thông báo xác minh". Dòng chữ "Không phát hiện hành vi vi phạm quy định quản lý an thực phẩm" đặc biệt rõ ràng.

 

"Các đồng chí chấp pháp việc trách nhiệm lắm, kiểm tra kỹ lưỡng, xác nhận nguyên liệu, vệ sinh nhà đều vấn đề gì, chỉ là theo quy trình ngừng kinh doanh hai ngày thôi.

 

Hai ngày nay nhanh chóng dọn dẹp, ngày thể mở cửa bình thường.”

 

Lời dứt, gã béo hói đầu lúc nãy chen lên nhất.

 

“Cô gái, bây giờ mà uống canh dê nhà cô một bữa thì khắp cứ như chọc thủng, gió cứ lùa xương, đến lúc đó nhất định để dành cho nồi canh đầu tiên nhé.” 

 

Bạch Đào chọc , gật đầu đồng ý.

 

Ánh nắng mùa hè chói chang, gay gắt. Trên mặt gã béo mọc một lớp lông tơ trắng mịn trông như thể phủ một lớp tuyết mỏng.

 

Ánh mắt Bạch Đào luôn đặt , ánh mắt chút mờ ám.

 

Ngày đầu tiên quán canh dê mở cửa trở , một đám đông đợi sẵn ở cửa từ sớm.

 

Động tác của họ đều giống một cách kỳ lạ, hai tay đút túi, rụt đầu , hơn nữa đều còng lưng, gầy nhiều. 

 

Bạch Đào từ bên trong đẩy cửa kính , một mùi thơm nồng nàn của thịt dê lập tức tràn .

 

Tất cả kìm mà hít hà, chen . 

 

“Đừng chen, đừng chen, con dê hôm nay gi3t to khỏe, đều thể uống .”

 

Bạch Đào đám đông đẩy trong. 

 

thấy mấy bàn tay nhân cơ hội sờ lên m.ô.n.g tròn trịa của cô .

 

Một bàn tay béo là của gã béo hói đầu , chỉ béo mà còn gan to, sờ thôi , tiện thể còn nhéo mấy cái.

 

Dương Sơn ở bếp liếc chúng , khuấy nồi nước sôi lớn cao nửa , dùng muỗng lớn múc từng bát canh đỏ nghi ngút khói.