Thẩm Bồi dẫn Khương Hoà Tông con hẻm nhỏ tiệm thịt nướng BBQ của bác Triệu. Cầu thang của các toà nhà hai bên đường xây hẹp, tưởng chừng chỉ cần ở tầng đó duỗi tay khỏi bệ cửa sổ là thể vươn tới .
Con hẻm chật chội, thể chen một lúc hai , một lúc, Thẩm Bồi ngoái đầu xem Khương Hoà Tông đang phía .
“Cẩn thận vũng nước, mang giày trắng đừng để dơ.”
Khương Hoà Tông đằng khẽ đáp “Ừm”, lặng lẽ theo.
Mãi đến cuối con hẻm Thẩm Bồi mới dừng , dẫn Khương Hoà Tông một tiệm cơm nhỏ biển hiệu.
Thời tiết mùa thu vốn luôn se se lạnh, ánh mặt trời đầu suốt đường đều các cầu thang hai bên đường che khuất, ấm ít ỏi. Thế nhưng hai bước cửa tiệm cảm nhận khí ấm áp. Hơi nóng bốc lên khiến khung cảnh mắt trở nên mơ hồ, khách hàng trong tiệm nhiều, đều yên tĩnh, chỉ thỉnh thoảng vang lên vài tiếng chuyện khe khẽ, cả cửa tiệm như trở thành một cái “lồng hấp” đủ sắc đủ vị.
“Bác ơi, lấy cho bọn cháu hai bát cháo thịt nạc trứng muối, một bát cháo bắp thịt nạc ạ.” Thẩm Bồi quen đường quen nẻo tìm một chiếc bàn trống cạnh tường mà xuống, với bác Triệu - đang học các điệu nhảy quảng trường: “Thêm một bát cháo thịt nạc khoai mỡ cho dày nữa ạ!”
Khương Hoà Tông mấy chữ “Quán cháo bác Triệu” in bảng giá, cảm thấy chút quen thuộc.
Thẩm Bồi mỉm , gấp khăn ăn trong tay chậm rãi giải thích: “Bác Triệu cũng chính là bác , quán thịt nướng BBQ ngoài đầu hẻm chính là tiệm của con trai bác đấy.”
Bác Triệu mang cháo đến đặt bàn hai , dùng tay gõ nhẹ phía gáy Thẩm Bồi: “Cháu một nữa!”
Thẩn Bồi che gáy của , bảo: “Được , cháu , bác con trai, Triệu Hà con của bác, bác liên quan gì đến Triệu Hà!”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/index.php/ve-mua-ha/chuong-16-quan-chao-bac-trieu-1.html.]
Gương mặt vốn buồn bực của bác Triệu chẳng mấy chốc trở nên vui vẻ, cảm thán hỏi : “Nhóc Dương với nhóc Sài mất , mà bạn trai thế, bạn mới của cháu ?”
“Hai mua bánh trứng nướng ạ, một lát nữa sẽ đến . Còn bạn là bạn cùng bàn của cháu, tên là Khương Hoà Tông.”
Bác Triệu vui vẻ, đùa rằng: “Cháu ăn gừng, cũng ăn hành mà. Nhóc trai đừng chơi với bé nữa, hai “bát tự” hợp, ?”
Hai mắt Thẩm Bồi đảo qua đảo , nhếch cằm : “Nhóc trai lời bác , vẫn sẽ chơi chung với cháu, bác hâm mộ ? Bác hâm mộ thì tìm Triệu Hà ạ, bạn của cũng trai lắm.”
Bác Triệu trợn mắt : “Nghe cháu nhảm nhí kìa, bên cạnh thằng nhóc đó gì ai trai, đứa nào đứa nấy đều “hung thần ác sát”, tìm nào đàng hoàng sức sống giống như mấy đứa.”
Thẩm Bồi vẫn còn gì đó, nhưng thấy Dương Hi và Sài Xuyên vội vàng chạy quán, thế nên tiếp lời bác Triệu nữa. Cậu chậm rãi đặt bông hoa gấp bằng giấy ăn tay Khương Hoà Tông, vờ như chuyện gì xảy chia phần ăn, cúi xuống thổi nguội bắt đầu ăn.
Hơi nước bốc lên nóng hầm hập, hun đến mức cả mặt mũi cũng như sắp tan chảy, mồ hôi tuôn nhễ nhại lưng.
Đồ ăn ngon miệng, hạt cháo dẻo thơm, khi nuốt xuống còn để vị ngọt nhẹ nơi đầu lưỡi. Thịt nạc thái thành từng miếng ăn, dai dính răng, mềm tan trong miệng. Khoai mỡ tạo nên chút cảm giác thô ráp, vị ngọt thanh.
Khương Hoà Tông khi nếm vài muỗng sửng sốt. Khi còn nhỏ, ba cũng thường nấu cháo, các loại gia vị khác khiến cho nồi cháo càng thêm thơm ngon. Mẹ thì chỉ nấu cháo trắng, vì để rửa ít chén bát hơn, và thường để ba nấu cháo mặn, nếu thì chỉ cần rửa một cái nồi và ba chén con ăn cháo là .
Não Cá Vàng team
Mãi đến khi tự thử nấu cháo mặn mới nhận , các loại nguyên liệu phụ khi nấu chín cũng cần bỏ bát, những thứ lặt vặt như thế cộng , cũng cần dùng nhiều chén bát.
Lúc thấy nồi cháo mặn nấu, tức giận đập vỡ hết chén bát, những nồi cháo mặn đó đều cái giá trả, với mỗi một nồi cháo mặn đó đều là “quà bồi thường” cho mỗi khi ông ngoài vụng trộm ngủ với khác.
