NGỌC NHI - 7+8

7

Sau yến tiệc đêm Trừ tịch, là một năm mới. 

Ta gạt bỏ những ưu sầu trong lòng, tâm ý bắt đầu theo nghĩa mẫu học nấu ăn.

Tư chất của tệ, thêm việc nghĩa mẫu hề giấu nghề, còn tự bỏ tiền túi mua nguyên liệu về cho luyện tập, vì chỉ hai năm ngắn ngủi, thể tự phụ trách các bữa tiệc lớn .

Nghĩa mẫu thấy tiến bộ nhanh chóng, còn tiến cử đến chỗ mấy vị sư tỷ năm xưa cùng học bếp với bà, kết giao ân tình tiện thể học hỏi thêm vài món trứ danh.

Đến năm mười lăm tuổi, tuy tròn trịa đầy đặn như nghĩa mẫu, nhưng những năm theo bà ăn nhiều cá thịt, nên hình cũng cao lớn hơn, cơ bắp ở hai cánh tay càng rõ ràng, tay nghề lật chảo đến nghĩa mẫu cũng khen ngợi, còn học vài bí quyết thớt.

Mỗi khi bốn chúng tụ họp với Thúy Thanh, Lai Phúc và Hoan Nhi, bọn họ đều trêu chọc giờ khác hẳn so với con bé gầy gò mới phủ ngày nào.

Lai Phúc lanh lợi xinh , cách đối nhân xử thế, việc bốn chúng tụ họp mỗi tháng là do nàng đề xuất từ nhiều năm , cũng là để thể nương tựa trong cái phủ Quận thủ rộng lớn .

  nhiều năm chung sống, chúng trở thành bạn bè thiết, trêu đùa thành chuyện thường.

Hôm nay là sinh thần mười lăm tuổi của Thúy Thanh, khi tan ca, bắt đầu chuẩn tiệc mừng thọ cho nàng. 

Tiền mua đồ ăn là do chi trả, coi như là quà chúc mừng.

 Nhiều năm nay tuy thường đồ ăn vặt cho ba họ, nhưng đây là đầu tiên một bữa tiệc chính thức.

Ta sớm dặn dò chú ngư dân quen ở chợ Đông, nhờ ông để cho một con cá quả tươi ngon béo mọng. 

Ở chợ Tây mua vài bó rau củ tươi non, còn mua một con gà trống và sáu, bảy cân thịt dê vàng, đậu phụ ở phố Tam mua từ sớm, còn mua thêm vài vò rượu hoa quả...

Trở về nhà, các loại gia vị và củi lửa chuẩn sẵn từ sớm. 

Kể từ khi thể tiệc, nuôi cũng chuẩn sẵn các loại dụng cụ nhà bếp trong nhà. 

Một là để tiếp tục luyện tập và tìm tòi các món ăn mới, hai là cũng dựa những điều mà kiếm ít tiền trong phủ, coi như bù chi phí nguyên liệu.

Hôm nay, nghĩa mẫu mấy tỷ chúng sẽ tụ họp, khi hạ ban liền rủ mấy bằng hữu của uống rượu chơi bài.

Gian bếp ở nhà thể đặt hai cái nồi.

Vì , ướp thịt dê một tiếng. Thịt dê là dê vàng non mới mổ hôm nay, mua một tảng sườn cừu nhỏ. 

Sau khi ướp, phết lên một lớp mật ong, cho đĩa lớn để hấp, lửa cần kiểm soát tuyệt đối, cứ một thời gian phết các loại nước sốt khác .

Tiếp đó bắt đầu xử lý con cá quả tươi, sạch cá, lọc bỏ xương, đảm bảo đuôi cá đứt, thịt cá nối với bằng lớp da mỏng, khâu cắt hoa văn là công đoạn đòi hỏi tay nghề cao nhất. 

Những việc khác là kiểm soát nhiệt độ dầu, cho cá chảo dầu đúng thời điểm, cuối cùng là rưới nước sốt bí truyền sánh lên.

Một món nóng khác là gà xào ớt, vài món nguội để nhắm rượu. 

Một món đậu phụ trộn hành lá, thích hợp để ăn mùa .

 Ngó sen xào cũng là món thể thiếu, thanh mát ngon miệng. 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/index.php/ngoc-nhi/78.html.]

Một đĩa cá khô nhỏ chiên giòn thơm lừng.

 Và cả món vịt kho mua ở tiệm Triệu, một đĩa thịt bò kho nhỏ của tiệm Ngưu.

 Món chính cuối cùng là một đĩa bánh củ ấu và một gói bánh đa.

Món chuẩn cho Thúy Thanh chính là một bát mì trường thọ.

Vừa chuẩn xong tiệc, ba họ đến.

8

Thúy Thanh hết cảm ơn vì chuẩn yến tiệc cho nàng, nâng chén rượu kính ba chúng một ly.

Quà mừng của Hoan Nhi cho Thúy Thanh là một chiếc váy dài do nàng tự tay thêu, hoa văn và đường kim mũi chỉ đều tinh tế.

💥Hi ! Bạn đang đọc truyện của nhà dịch Mây Trên Núi.
💥Follows Fanpage FB ( Mây Trên Núi ) để nhận thông báo ngay khi có truyện mới nhé!

Thấy chúng ai cũng khen ngợi.

Hoan Nhi chút ngượng ngùng, dụi dụi mắt:

 "Cuối cùng thì cũng chịu khổ nhiều năm, học cách thêu Thục Tú, chỉ tiền công tháng tăng, mà còn thể nhận thêm việc riêng."

Lai Phúc chọc chọc trán nàng:

 "Đừng suốt ngày tiền tiền tiền, nhà ngươi lấy vợ, cứ để nó tự phấn đấu , đừng tuổi còn trẻ mà hỏng mắt."

Hoan Nhi gắp một miếng rau miệng Lai Phúc, chặn lời nàng , cũng nàng lọt tai .

Lai Phúc ăn xong miếng đồ ăn trong miệng, lườm Hoan Nhi một cái, đưa quà mừng của cho Thúy Thanh.

Đó là một nghiên mực, tuy chỉ sơ sài về sách vở, nhưng vẫn thể sự tinh xảo của chiếc nghiên.

Thúy Thanh thể tin nổi, liên tục từ chối: 

"Nghiên mực Trừng Nê một cái mấy chục lạng bạc, tiền công tháng của chúng giờ chỉ một lạng bạc, quá quý giá, thể nhận."

Lai Phúc bí ẩn: 

"Ngươi cứ nhận , bấy nhiêu năm nay, ngươi tận tâm dạy ba chúng sách chữ."

Thúy Thanh thể cãi , đành nhận lấy.

Sau đó, bốn chúng bắt đầu uống rượu, ăn cơm, mỗi đều mơ ước về tương lai của .

Hoan Nhi nàng trở thành một thợ thêu nổi tiếng, nhất là mỗi tháng đều thể kiếm nhiều tiền.

Thúy Thanh thì luôn ở bên cạnh nhị tiểu thư, tận tâm phục vụ, như lúc rảnh rỗi thể cho nhị tiểu thư những quyển sách mà nàng từng thấy.

Lai Phúc thì dựa vẻ của bản để gả cho một lang quân như ý, chung thủy.

Còn nguyện vọng của là, thể tìm mẫu   và ca ca.