[Mỹ Thực] Thập Niên 80: Quán Nhỏ Nhà Họ Nguyễn - Chương 5

Bát sữa đậu nành nóng hổi bưng lên, Nguyễn Nhuyễn vội uống ngay, cô dùng thìa khuấy đều nhẩm đếm trong lòng.

Đợi đến khi đếm tới 20, đôi mắt cô sáng lên, gắp quẩy nhúng sữa đậu nành đưa miệng.

Quẩy mới chiên xong, ăn dĩ nhiên giòn, thơm, nhưng ăn vài miếng sẽ chút ngấy.

Nhúng sữa đậu nành để ăn, bề mặt quẩy hấp thụ một ít sữa đậu nành, lớp vỏ ngoài còn giòn như thế nữa mà sẽ hợp với độ mềm bên trong. Ăn một miếng, hương thơm thuần khiết của sữa đậu nành hòa quyện với mùi dầu chiên thơm lừng của quẩy, những giải ngấy mà còn thể tạo cảm giác ngon miệng.

Nguyễn Nhuyễn ăn hết miếng đến miếng khác, ăn đến mức mệt là gì, thậm chí đầu mũi còn lấm tấm chút mồ hôi mịn nhưng cô cảm thấy sướng.

Hơn nữa điều cô là những vốn dĩ đang xếp hàng, vô tình thấy biểu cảm khi ăn của cô đều kìm mà nuốt nước miếng, theo bản năng thúc giục ông chủ nhanh tay một chút.

Nữ đồng chí quả nhiên cách ăn, quẩy nhúng sữa đậu nành ngon tới cỡ nào chứ!

Mà trong lòng Nguyễn Nhuyễn lúc đang tính toán lát nữa về sẽ luyện tập mì lạnh Khẩu Thủy.

Mười lăm ngày dài cũng dài, ngắn cũng ngắn, biến trong đó còn nhiều. Thứ duy nhất thể khiến cô nắm chắc trong tay chính là nhanh ch.óng thành thạo cách mì lạnh.

“Ông chủ, phiền ông cho một túi giá tươi.”

Đậu tươi, giá trồng chắc chắn cũng tệ, khéo buổi tối món trộn với ớt sa tế cho Nguyễn để thăm dò thái độ.

Trả tiền xong, Nguyễn Nhuyễn xách túi giá dỗ thong thả bước .

Cô xem qua một lượt các loại đồ ăn sáng ở gần đây, bánh cuốn mì lạnh, chỉ một quầy hàng bán bánh trộn rau sam.

Cô xem một lát, so với việc ăn của các cửa hàng khác thì việc ăn của cửa hàng tuyệt đối coi là .

Với tâm thế , dù bụng no nhưng Nguyễn Nhuyễn vẫn về phía quầy bánh.

Rau sam bây giờ vẫn là rau dại, mặc dù trộn cùng bánh bột mì nhưng chung nó vẫn từ rau dại. Thứ nếu là đây dĩ nhiên vẫn là đồ , bây giờ e rằng chỉ thể thu hút những gia đình quá khá giả.

“Lấy một phần đồng chí, 2 hào một phần, thêm cay thêm cay?”

Nguyễn Nhuyễn bát ớt của bà , trong bát bao nhiêu dầu, ớt cũng vón thành cục, vài chỗ phát đen, chỗ vẫn là màu đỏ nhạt.

Nhìn là thứ trộn với dầu mà đổ trực tiếp dầu nóng , hơn nữa tỉ lệ dầu nóng đúng dẫn đến bột ớt hòa quyện đầy đủ với dầu.

Chẳng giống hệt với trình độ lúc cô mới học ớt sa tế ?

Ngay cả thế mà cũng thể mang bán thì trình độ của cô càng cần chột !

Nhân lúc bà chủ còn xé bánh bột mì, Nguyễn Nhuyễn vội vàng tìm cớ :

“ chợt nhớ mang theo hộp cơm, thôi giờ mua nữa, đợi mang hộp cơm đến!”

Ớt sa tế là tinh hoa của món trộn, ngay cả dầu ớt cũng thì những thứ khác dĩ nhiên cũng cần nếm thử nữa.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/index.php/my-thuc-thap-nien-80-quan-nho-nha-ho-nguyen/chuong-5.html.]

Lúc Nguyễn Nhuyễn tràn đầy tự tin, cô nhất định thể nhanh ch.óng thành nhiệm vụ!

Mì lạnh Khẩu Thủy, cái tên vẻ cho lắm nhưng tuyệt đối là món ăn tiêu biểu của các loại mì lạnh.

Món mì lạnh Khẩu Thủy ngon là món khiến chỉ cần ngửi thấy, thậm chí là nghĩ tới thôi cũng đều kìm mà chảy nước miếng.

Mùa hè, lúc Nguyễn Nhuyễn khẩu vị cũng thích ăn một bát mì lạnh, mì rau, vô cùng thỏa mãn.

Vậy nên cô cũng hào hứng học món .

Mì sợi nhỏ sẵn cho nồi hấp 2 phút, đó đặt quạt điện để mát. Nếu mì chỗ dính bết thì rắc thêm chút dầu chín, dàn đều tiếp tục mát cho đến khi tất cả đều nguội.

Mì chuẩn xong, Nguyễn Nhuyễn tiếp tục học các bước khác, cô nhỏ giọng lầm bầm:

“Dưa chuột thái sợi?”

Thái?

Nguyễn Nhuyễn cầm d.a.o ướm thử trái quả dưa chuột, nên xuống tay thế nào. Xin hỏi ở đây thần khí nhà bếp ? Loại thể bào sợi .

[Chủ nhân kỹ thuật sử dụng d.a.o là kỹ năng thể thiếu của một đầu bếp, chúc mừng chủ nhân kích hoạt nhiệm vụ phụ.]

[Xin chủ nhân hãy nhanh ch.óng nắm vững mười sáu loại kỹ thuật dùng d.a.o, đến lúc đó sẽ phần thưởng hậu hĩnh!]

Âm thanh của hệ thống vang lên.

Nguyễn Nhuyễn mím mím môi, chấp nhận phận tiếp nhận nhiệm vụ, chứ dù cũng trốn thoát .

Có điều, cô thực sự kỹ thuật dùng d.a.o tới mười sáu loại.

Trong lúc suy tư, mười sáu kỹ thuật dùng d.a.o hệ thống truyền trong não cô, lượt là thái lát mỏng, thái lát chéo, thái sợi, cắt đoạn, thái hạt lựu, thái hạt nhỏ, thái thanh, thái chữ thập…

Sau khi cô xem sơ qua, phương pháp thái sợi trực tiếp hiện , những thứ khác đều biến mất.

Nguyễn Nhuyễn hít một thật sâu, phồng má từ từ thở để thư giãn.

Sau đó cô cầm d.a.o lên nữa, bắt đầu thái dưa chuột thành sợi một cách chậm rãi theo phương pháp.

Sợi dưa chuột +1 +2...... +10086…

Nguyễn Nhuyễn một chậu nhỏ dưa chuột thái sợi bên cạnh tay , lạc quan nghĩ rằng vẫn tính là tệ, ít nhất là thương.

Hơn nữa tư thế cầm d.a.o chính xác , cô thái nhiều như mà cánh tay cùng với bàn tay đều cảm giác đặc biệt mệt mỏi.

Trước đây, cô thái một món rau đơn giản cũng khi bặm môi nhíu mày, cơ thể gồng cứng.Đang định tiếp tục, Nguyễn Nhuyễn đột nhiên thấy tiếng vang ngoài cổng, cô vội vàng rời khỏi hệ thống khỏi phòng.