CẨM NANG KINH DOANH CỬA HÀNG Ở DỊ GIỚI - Chương 20

Đôi khi tò mò cũng phải có giới hạn. Cô đang mang trên mình hệ thống Viên Mộng, còn chưa lo nổi cho bản thân, đâu dám dính vào phiền phức.

 

 

Sáng hôm sau, Lộ Dao đến tiệm sớm để chuẩn bị nhân thịt làm món hoành thánh mới.

 

Vừa mở cửa, cô thấy Kỳ Sâm đứng ngoài.

Cô ngạc nhiên hỏi:

“Sao anh vẫn còn ở đây?”

 

Kỳ Sâm bình tĩnh đáp:

“Tôi muốn làm việc ở tiệm của cô.”

 

Lộ Dao: “Hả?”

 

Kỳ Sâm nói tiếp, giọng nghiêm túc:

“Đổi lại, tôi sẽ không tiết lộ bí mật của cô với ai.”

 

Lộ Dao im lặng.

Sáng nay từ chỗ ở ra, cô lướt điện thoại thì thấy tin tức.

 

Thi thể Kỳ Sâm được tìm thấy ở một công trường bỏ hoang vùng ngoại ô, bị phân thành nhiều mảnh rồi vứt ở các khu vực khác nhau. Hiện vẫn chưa tìm ra hung thủ.

 

Lộ Dao nhíu mày hỏi:

“Anh có thể làm gì được?”

 

Kỳ Sâm đáp:

“Tôi vốn làm quản lý công viên giải trí, rất hiểu tâm lý khách hàng, biết cách quản lý nhân viên và quy hoạch dự án mới cũng có kinh nghiệm. Nếu cô muốn học về quản lý kinh doanh, tôi sẵn lòng dạy mà không giữ lại gì.”

 

Lộ Dao nói:

“Được, vậy bắt đầu thử việc trong bảy ngày. Đầu tiên, qua giúp tôi chuẩn bị nhân hoành thánh, cửa hàng sắp mở rồi.”

 

Kỳ Sâm hơi bất ngờ.

 

Trong bếp, Kỳ Sâm cởi vest, xắn tay áo lên, chăm chỉ thái thịt đông lạnh.

 

Đến hơn 8 giờ, Bạch Minh và Hạnh Tử đến.

 

Cùng Hạnh Tử còn có một thiếu niên tóc tím, khoảng 15-16 tuổi.

 

Hạnh Tử đẩy cậu thiếu niên đến trước mặt Lộ Dao, giới thiệu:

“Cửa hàng trưởng, đây là Tiểu Gia.”

 

Tiểu Gia vốn là soát vé ở rạp chiếu phim, làm cùng Hạnh Tử. Nghe nói tiệm ăn vặt nhận thêm người, cậu liền nhận lời.

 

Lộ Dao cảm thấy may mắn đã mời được Kỳ Sâm vào sáng nay, nếu không thì mọi nhân viên đều là người tay ngang, khá vụng về.

 

Sáng vừa đến văn phòng, trưởng bảo vệ Bạch Giản đã nhìn thấy trên bàn một lá đơn xin nghỉ việc quen thuộc đó là lá đơn từ chức lần thứ ba trong tháng.

 

Anh ta nhìn xong, đi đến cửa sổ. Ở vị trí này, anh ta nhìn thấy thủ vệ tóc tím vừa gửi đơn từ chức, giờ lại đang bận rộn tiếp khách trong tiệm ăn vặt.

 

“…”

 

Bạch Giản bóp nát lá đơn, tức đến phát điên.

 

Quán ăn vặt này thật sự đáng ghét!

 

Trong tiệm lúc này chỉ có hai người, không khí cũng nhẹ nhàng hơn hẳn.

 

Lộ Dao đoán Tiểu Gia làm được việc, không ngờ Kỳ Sâm cũng không kém.

 

Dù sống trong nhung lụa, anh ta vẫn thân thiện tiếp khách, làm việc trong bếp cũng rất có dáng vẻ chuyên nghiệp.

 

Món tiểu hoành thánh mới vừa thay đổi cách làm đã gây sốt, khách trong tiệm kéo đến đông bất ngờ, đến giữa trưa là bán sạch bay hết.

 

Trưa đó, Lộ Dao tự tay vào bếp, xào một nồi cơm siêu ngon. Thịt gà được cô thái nhỏ, ướp gia vị vừa đủ rồi chiên săn, sau đó xào cùng khoai tây, lát củ sen và ớt xanh. Mùi thơm nồng nàn, cay cay kích thích, ăn với cơm thì tuyệt cú mèo.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/cam-nang-kinh-doanh-cua-hang-o-di-gioi/chuong-20.html.]

 

Cô còn nấu thêm một nồi nước dùng với thịt mềm, bên dưới là giá đỗ, măng tre và nấm nhỏ. Trên mặt nước được rắc ớt thái nhỏ, rồi rưới hỗn hợp tỏi ớt giã nhuyễn nóng hổi, tạo thành mùi thơm cay nồng, quyến rũ vô cùng.

 

Chưa hết, còn có đậu phụ Ma Bà cay nồng, trứng vịt bắc thảo xào ớt và rau cải luộc tươi ngon.

 

Nam Cung Tư Uyển

Đây mới là ngày đầu tiểu Gia đi làm, chưa chính thức nhận việc, nên cậu rất muốn để lại ấn tượng tốt với chủ tiệm.

 

Tiểu Gia rụt rè gắp một miếng gà, vừa nếm thử thì không giấu được vẻ thích thú, ánh mắt sáng lên.

 

Thịt gà mềm mại, thấm đều nước sốt đậm đà, không quá cay nhưng thơm nức, hòa quyện với vị rau củ giòn tươi. Chỉ một miếng thôi cũng khiến cậu muốn ăn hết nửa chén cơm.

 

Món ăn đậm đà cay nồng, thịt mềm, rau giòn tươi mát, đậu phụ Ma Bà và trứng vịt bắc thảo xào ớt thì cứ gọi là “đỉnh của chóp”.

 

Chỉ trong vài phút, Tiểu Gia không còn rụt rè nữa mà ăn ngon lành đến mức khiến Hạnh Tử và Bạch Minh đứng bên cạnh cũng phải “há hốc mồm”.

 

Chưa đầy 20 phút, năm món đã được dọn sạch không còn sót lại gì.

 

Tiểu Gia dựa lưng vào ghế, thở phào hài lòng:

“Tối hôm cửa hàng trưởng còn livestream bữa tiệc nhập chức của anh Bạch Minh, em cứ tưởng sẽ bình thường thôi, ai ngờ ngon thế này!”

 

Tiểu Gia cười toe toét, để lộ hàm răng cá mập. Phản ứng của Kỳ Sâm còn dữ dội hơn cả Lộ Dao, suýt nữa làm rơi cái chén trên tay.

 

Đợi đến khi Bạch Minh và Hạnh Tử cũng buông thả hết hình tượng, ăn như vũ bão, Kỳ Sâm lặng lẽ cúi đầu, chỉ dám gắp rau luộc trước mặt, không dám đưa đũa qua mâm khác.

 

Lúc ấy trong lòng Kỳ Sâm thầm than: “Mình đúng là không đủ biến thái nên mới không hòa nhập được với đồng nghiệp.”

 

Cơm trưa ăn xong, mấy người bắt đầu dọn dẹp. Bạch Minh, Hạnh Tử và Tiểu Gia gom chén bát lau bàn.

 

Kỳ Sâm gọi Lộ Dao lại, hơi ngạc nhiên hỏi:

“Chiều nay không mở bán à?”

 

Lộ Dao gật đầu:

“Nguyên liệu nấu hết sạch rồi.”

 

Kỳ Sâm nhíu mày, nhìn cô bằng ánh mắt “hận sắt không thành thép”:

“Cả buổi chiều với buổi tối không bán hàng, em không thấy lãng phí sao?”

 

Lộ Dao lười biếng ngả người ra sau:

“Tôi đã cố gắng hết sức rồi mà.”

 

Kỳ Sâm không đồng ý, nghiêm giọng phân tích:

“Không, vậy vẫn chưa đủ. Chúng ta có thể mở bán bữa sáng, trưa phục vụ bữa chính, tối làm thêm món ăn khuya. Thời gian nghỉ trưa có thể nhận đặt trước trà chiều. Phải tối ưu hóa nguồn lực, không thể để mặt bằng phí hoài như vậy.”

 

Nhìn biểu cảm nghiêm túc đầy khí chất của một cựu giám đốc công viên giải trí, Lộ Dao bất đắc dĩ kéo Kỳ Sâm ra một góc ngồi xuống:

“…Anh trai à, anh có biết ở thế giới này người ta sống dựa vào gì không?”

 

Kỳ Sâm không do dự:

“Thời gian?”

 

Lộ Dao nhìn anh như nhìn sinh vật ngoài hành tinh:

“Vậy ra anh cũng biết à. Anh có biết mỗi ngày tôi phải chi bao nhiêu thời gian để mua nguyên liệu nấu ăn không? Tôi mới tốt nghiệp, vốn dĩ đã không có đồng nào trong túi. Cái thế giới này lại chỉ lưu thông bằng… thời gian. Cứ tiếp tục thế này, chẳng mấy chốc tôi sẽ bị ‘hút sạch’.”

 

Kỳ Sâm trầm ngâm một lúc rồi nghiêm túc nói:

“…Hay là cô lấy tiền của tôi? Trước kia tôi cũng coi như có chút của cải, giờ không cho hết được, nhưng cô có thể lấy tạm 5 triệu.”

 

Lộ Dao: “…”

 

Anh trai à, anh quên là mình đã chết, còn bị p.h.â.n x.á.c ra từng mảnh rồi sao? Tôi chỉ là một người bình thường thôi, làm sao hợp lý, hợp pháp, hợp logic mà lấy được 5 triệu của một người đã qua đời chứ?

 

Lộ Dao im lặng nhìn Kỳ Sâm. Cô thật sự cảm thấy người này đang hiểu lầm nghiêm trọng về bản thân… và về thực tại.