Ẩm Thực Thời Dân Quốc - 02.

Suốt nửa đêm hôm đó thì trong lòng cứ mãi nhớ nhung hương vị đến mức chẳng thể ngủ thêm nữa, chính vì mà sáng sớm tinh mơ vội vàng chạy tới tìm Lục Nghiên.

Đang tràn đầy hy vọng mà giờ đây chị bảo thể mua nên hỏi thể thất vọng cho ?

Nhìn thấy biểu cảm của thì Lục Nghiên khẽ mỉm bồi thêm một câu: “... nếu em ăn thì chị thể cho em vì vặn chị cũng dùng bữa sáng.”

“Chị ?” Lục Thực dùng ánh mắt đầy nghi hoặc cô và tỏ vẻ mấy tin tưởng trù nghệ của chị .

Lục Nghiên giải thích gì thêm mà trực tiếp dẫn về phía nhà bếp. Cô vốn thích công việc bếp núc bởi đối với cô thì nấu nướng là một gánh nặng mà là một sự hưởng thụ.

Cô cởi bỏ lớp y phục khoác bên ngoài khẽ cử động cổ tay một chút và quan sát các loại nguyên liệu sẵn trong bếp, trong lòng cô nhanh ch.óng quyết định thực đơn cho bữa sáng hôm nay.

“... Có sữa bò !” Nhìn thấy một chiếc thùng đặt bên cạnh chứa đầy sữa bò thì cô liền thốt lên.

Dì Từ gật đầu và tiếp lời: “Đây là sữa bò tươi mới đưa tới sáng nay. Phu nhân vốn thích dùng sữa bò nên mỗi sáng bà đều uống một chén.”

Lục Nghiên gật đầu tán thành vì trong ký ức của nguyên quả thực cũng chi tiết . Nghe uống nhiều sữa bò thể giúp làn da trở nên trắng trẻo và mịn màng hơn nhưng cô cũng chẳng mấy bận tâm đến chuyện đó. Điều duy nhất cô nghĩ đến khi thấy sữa bò chính là các loại điểm tâm hấp dẫn.

Vì Lục Thực ăn bánh bao nên Lục Nghiên liền chuẩn một xửng bánh bao, thế nhưng phụ trách công đoạn nhào bột chính là Lục Thực.

Lục Thực hì hục nhào bột với đôi bàn tay lấm lem cảm thấy vô cùng mờ mịt. Tại đột nhiên chạy đến phòng bếp còn bên cạnh bệ bếp để nhào bột thế ? Rốt cuộc chuyện xảy như thế nào ?

Trái ngược với Lục Nghiên thì Lục Thực chẳng hề yêu thích việc nấu nướng một chút nào. So với việc món ăn thì thích thưởng thức chúng hơn, kể cái miệng của đặc biệt kén chọn nên những món ăn bình thường vốn dĩ chẳng bao giờ lọt mắt .

“... Nhào bột thì đừng chân trong chân ngoài như thế, dùng thêm chút lực về phía bên ...”

“Dạ!”

Sau khi bánh bao gói xong và cho nồi chưng thì Tiểu Thúy, con bé chuyên nhóm lửa, bệt đất để canh lửa. Vì công việc nhiều năm nên con bé nắm bắt hỏa hậu chuẩn, chỉ cần Lục Nghiên lên tiếng là con bé thể điều chỉnh ngọn lửa cho phù hợp nhất.

Ngoài bánh bao thì Lục Nghiên còn chuẩn thêm món bánh áp chảo mỏng. Cô phết một lớp dầu trong lòng chảo, đó múc một muỗng nhỏ bột pha chế sẵn đổ . Lớp bột nhanh ch.óng dàn đều khắp mặt chảo và chỉ một loáng thì một mùi hương thơm nồng bắt đầu lan tỏa khắp gian.

Đôi bàn tay thon dài, trắng trẻo của Lục Nghiên thoăn thoắt cử động trong chảo với các động tác vô cùng nhanh nhẹn. Rất nhanh đó thì một chiếc bánh áp chảo thành. Lớp vỏ bánh mỏng manh mang sắc vàng nhạt mắt và tuyệt đối hề cháy khét nên cô nhẹ nhàng đặt nó sang một bên chiếc đĩa lớn.

Toàn bộ phần bột trong chậu cuối cùng đều cô đổ thành những tấm bánh tráng áp chảo mỏng xếp thành một xấp dày tỏa hương thơm phức.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/am-thuc-thoi-dan-quoc/02.html.]

Tiếp đó cô chuẩn các nguyên liệu kèm gồm cà rốt thái sợi, dưa chuột thái sợi cùng lớp tương ớt chuẩn từ ngày hôm qua để phết lên mặt bánh. Ngoài còn măng chua do đích dì Từ bào chế thái hạt lựu cùng nhiều loại nguyên liệu phụ trợ khác. Ai thích ăn gì thì cứ việc cuốn thứ đó bên trong, đảm bảo sẽ vô cùng miệng.

Lục Nghiên trực tiếp cuốn một tấm bánh tráng áp chảo đưa cho Lục Thực. Bên trong là sự kết hợp của dưa chuột thái sợi thanh mát, măng chua giòn sần sật, lớp tương ớt cay nồng cùng thịt băm đậm đà nên trông vô cùng phong phú và hấp dẫn.

“Ngoạm!”

Lục Thực mang theo tâm thái nghi ngờ mà c.ắ.n một miếng thật lớn.

Lớp vỏ bánh bên ngoài cháy cạnh một chút nên mang cảm giác giòn thơm vô cùng, đó là sự cảm nhận về lớp bột mềm mại cùng hương vị phong phú tràn ngập khoang miệng.

Vị dưa chuột giòn sảng khoái hòa quyện cùng lớp vỏ bánh tinh tế, măng chua khai vị kích thích vị giác cùng vị đậm đà của thịt băm và các nguyên liệu khác. Tất cả các loại hương vị bùng nổ ngay đầu lưỡi.

Đó là một loại hương vị vô cùng kỳ diệu vì phong phú mỹ vị, đồng thời mỗi một nguyên liệu đều kết hợp hài hòa đến mức hảo. Cảm giác ngon đến mức khiến chỉ nuốt luôn cả lưỡi trong.

Lục Thực ngẩn : “... Ngon quá.”

Đây chỉ là ngon mà gọi là cực kỳ ngon mới đúng.

Làm thể món ăn tuyệt vời đến nhường ?

Lục Thực thầm cảm thán thoăn thoắt nhét bánh miệng. Sau khi ăn hết hơn nửa chiếc bánh thì dày của bắt đầu chút lót , nhưng cảm giác thèm ăn càng trở nên mãnh liệt hơn bao giờ hết vì vị giác của dường như đ.á.n.h thức .

Trong khi đó thì Lục lão gia khi nhận tin Lục Nghiên đang xuống bếp lập tức dẫn theo thê t.ử và con gái út cùng chạy đến phòng bếp. Vừa thấy những tấm bánh xếp sẵn bàn thì chẳng cần đợi cô mời, ông trực tiếp cầm lấy bánh và tự cuốn theo khẩu vị yêu thích của bắt đầu thưởng thức.

Tại thể ngon đến mức cơ chứ?

Lúc trong khi hai đàn ông nhà họ Lục đang mải mê gặm bánh áp chảo thì Lục Nghiên liền bưng hai bát cháo nóng hổi đưa cho Lục phu nhân và Lục Xu.

Chiếc nồi đất đen bụng tròn mới nhấc khỏi bếp lò thì bên trong phần cháo vẫn còn đang sôi sùng sục. Những hạt gạo ninh nhừ đang nhào lộn và tỏa hương thơm dịu nhẹ của cháo cùng sự tươi ngon của tôm thịt ẩn hiện bên lớp gạo trắng.

Đây chính là món cháo tôm hải sản. Những miếng thịt tôm để nguyên khối chứ hề băm nhỏ. Múc một muỗng cháo thưởng thức thì những hạt gạo ninh nhừ dường như tan chảy ngay trong miệng, đó răng bạn sẽ chạm những hạt thịt tôm vô cùng chắc khỏe và giòn sần sật. Một hương vị độc đáo và thanh đạm vô cùng.

Buổi sáng sớm mà thưởng thức một bát cháo nóng hổi như thế thì cảm giác dày trống rỗng bỗng chốc an ủi và vỗ về đến lạ thường. Toàn trở nên vô cùng khoan khoái vì ấm từ trong bụng lan tỏa khắp cơ thể, xua tan cái lạnh lẽo mang từ bên ngoài nên chỉ còn sự sảng khoái và dễ chịu tột cùng.

Món cháo quả thực là quá ngon!

Lục phu nhân nhịn mà lim dim đôi mắt đầy vẻ hưởng thụ.